Компот от круши - проста рецепта за най-вкусния компот от круши
Компот от круши RETETA . Компотът от Пер е един от най-здравословните видове компот и е изключително здравословен. Крушите са богати на фибри, важен източник на калий и, макар да изглеждат много последователни, съдържат само 100 калории и незначително количество мазнини, така че компотът от круши е много подходящ особено за хора, които се хранят на диета...
СЪСТАВ Компот от круши: 2 кг круши, 1 л вода, 400 г захар
ПОДГОТОВКА Компот от круши: Измийте крушите в повече вода, избършете със салфетка, обелете, извадете семената и нарежете на дебели филийки. По желание те могат да бъдат оставени в черупката, но времето за готвене ще се увеличи средно с 5-10 минути. Поставете водата и захарта в по-дълбока купа и я оставете на огъня, докато заври. Когато заври няколко пъти, добавете парчетата пер и ги оставете да врят, докато омекнат. След около 10 до 15 минути те ще бъдат приготвени. Тъй като използваните круши могат да бъдат от различни сортове, най-безопасно е да ги вкусите и когато консистенцията на плодовете ви е по вкуса, можете да ги свалите от огъня.
Оставете леко да се охлади и след това поставете плодовете в буркани. Поставете сиропа върху тях и ги закрепете с телбод.
Компот от круши - Поставете бурканите в тава с вода и ги оставете в загрятата фурна до следващия ден. Извадете ги, избършете бурканите и ги приберете в килера.
ЯБЪЛКА КОМПОТНА РЕЦЕПТА . Компотът от ябълки е любим на най-малките и може да се яде топъл или студен. Ако решите да използвате други вкусове за приготвянето му, канелата е най-подходяща. Миризмата на ябълка и канела ще ви напомни за Коледа и ще поглези близките ви с лесни за правене отпадъци без консерванти, така че никакви химикали няма да „обръщат внимание“ на здравето им.
МАЙКА КОМПОТНА ИНГРЕДИЕНТА:
ПОДГОТОВКА НА ЯБЪЛКОТО КОМПО:
Ябълките се измиват добре в няколко води, избърсват се и след това се избърсват много добре. Можете да ги обелите или да ги оставите, в зависимост от вашите предпочитания и сорта ябълки, използвани за консервиране. Нарежете на филийки и отстранете повредените части.
За да изглеждат бурканите ефектно, можете да нарежете ябълките на кръгчета, но за това ви е необходим специален инструмент за премахване на гръбначния стълб. Намира се в магазините и не е много скъп.
Поставете ябълките във вода, заедно със захарта и канелата и оставете да заври на слаб огън. На вкус и ако смятате, че е необходимо, можете да добавите още захар. Освен това, ако не ви харесва прекалено пикантно, можете да замените пръчката канела с канела на прах, която добавяте в количеството, което искате, според вкуса. Варете ябълките за около 15 минути. Когато ябълките омекнат, компотът е готов. Времето за готвене може да варира в зависимост от сорта ябълки, така че е най-добре да вкусите.
Поставете измитите и стерилизирани буркани в метална тава и след това поставете горещия компот в тях. Скрепете ги с телбод и след поставяне на вода в тавата ги поставете във фурната за 15 минути за стерилизация.
Можете да ги оставите в топлата фурна вечер до сутринта и след това да избършете бурканите с вода и да ги поставите в килера.
Компотът може да се сервира топъл или студен, а плодовете могат да се използват в различни ястия без никакъв риск, защото не е използван консервант.