Комплекс; ефективни ли са
Добави към любими
Хранителните добавки се предлагат под формата на "дози", в таблетки за смучене, капсули, ампули и др. Съдържащи витамини, минерали или други вещества, те се продават главно в аптеките и супермаркетите. Най-обещаващите индикации са стрес, слабост, менопауза, търсене на тоничност. Но наистина ли тези хапчета са ефективни ?
Регламентирана дефиниция
Европейската директива от 10 юни 2002 г. постанови: хранителните добавки са подчинени на същото законодателство като това на храните: те не са наркотици. Целта им е да допълнят нормалната диета, като осигурят вещества с хранителен и/или физиологичен ефект в концентрирана форма. Остава да се определят съответните вещества и количествата.
Състав, който се различава по качество и количество
Директивата дава списък с 13 витамина и 15 микроелемента, разрешени в Европейския съюз. Но други съставки, като растителни екстракти или аминокиселини, могат да бъдат допускани във всяка държава-членка. Във Франция например производител, който желае да добави вещество, което не е споменато в директивата, може да поиска становище от Френската агенция за безопасност на храните (Afssa). За целта той трябва да представи файл, демонстриращ стойността на съставките. Що се отнася до количествата, от една страна, те трябва да са достатъчни, за да може потребителят да се възползва от очакваните ефекти; от друга страна, те не трябва да надвишават максималната граница, с риск от нежелани или дори токсични ефекти. Директивата от 2002 г. не определя тези минимални и максимални стойности. За да определи дозите, производителят трябва да вземе предвид приема, свързан с ежедневната диета и препоръките, установени за населението. В очакване на ново европейско законодателство се приканва да следва френските препоръки на Научния комитет по храните за хора, който предложи горни безопасни граници.