Коментар Здравословната диета често се проваля поради навика на Augsburger Allgemeine
В Германия има голямо разбиране за това как изглежда здравословното хранене. Но що се отнася до избора на храна, други неща са по-важни за германците.
В никоя друга област разликата между осъзнатостта и действителното поведение не е толкова голяма, колкото в храненето. Германските граждани не липсват нито в знания, нито в отношение. Те искат да се хранят здравословно и предпочитат прясна, устойчиво произведена и доста търгувана храна.
Но когато става въпрос за това, те избират евтино месо в магазина за отстъпки или готови ястия с високо съдържание на захар и мазнини. Основното е, че има добър вкус. И също е по-евтино.
Министърът на земеделието не иска строги изисквания към фермерите
Министърът на земеделието Джулия Клокнер разчита на образование и информация, която трябва да започне в детските градини и училищата; тя не мисли толкова за строги изисквания към фермерите и хранителната индустрия. Тя се доверява на прозрението на отговорния гражданин, който не иска да бъде продиктуван от това, което е на масата му.
Това включва и правото му да избере currywurst или замразена пица в крайна сметка. Разликата между съзнанието и поведението няма да се промени толкова бързо, стига този тип диета да е бърза, евтина и вкусна. Хората са създания на навици. Особено що се отнася до храната.