Kombucha 2013
Kombucha е напитката на безсмъртието - така се смята за Китай. Изключителното име не е случайно, тъй като това древно народно и битово лекарство може да излекува много заболявания и здравословни проблеми. Напитката е богат източник на ензими и живи микроорганизми, които могат да помогнат за поддържането на жизнеността на нашето тяло. Консумирайки го, ние помагаме на тялото ни да стабилизира защитната сила, необходима за поддържане и възстановяване на здравето.
Витамини С, D, Е, К.
Пушачите и възрастните хора се нуждаят от повече витамин С. Според изследванията пушенето на всяка цигара унищожава 25 до 150 mg витамин С.
Симптоми: скорбут, сърдечно-съдови заболявания, отслабена имунна система, висока честота на рак, анемия, остеопороза, болезнено затлъстяване
Витамин D/калциферол
Мастноразтворим витамин, който се абсорбира от тънките черва заедно с мазнините. Нашата организация е в състояние да резервира, но не пречи да се грижи за постепенното попълване.
Регулира образуването на кости и зъби, усвояването и включването на фосфор и калций.
Повишава усвояването на витамин А.
Подпомага здравословното развитие на костите и заздравяването след фрактури.
Необходим за здрава конюнктива.
Симптоми на дефицит: остеопороза, мускулна слабост, загуба на мускулна маса, сърце, съдови оплаквания (високо кръвно налягане, атеросклероза, инсулт), автоимунни заболявания, рахит, рак на гърдата, рак на простатата и рак на дебелото черво
Витамин Е./токоферол
Това е мастноразтворим витамин, който има антиоксидантни свойства, което означава, че помага да се неутрализират вредните свободни радикали, натрупани в тялото. Съществува в осем различни форми: алфа, бета, гама и делта токоферол; и алфа-, бета-, гама- и делта-токотриеноли. Най-активната форма в човешкото тяло е алфа-токоферолът. Той съхранява мастната тъкан и черния дроб.
Предпазва тялото от окислителни процеси.
Той предпазва кожата от преждевременно стареене, укрепва ноктите и косата.
Забавя стареенето на клетките и като го приемаме редовно, можем да останем млади.
Играе много важна роля за поддържането на здравето на окото, предотвратявайки влошаването на зрителната острота в напреднала възраст.
Участва в метаболизма на протеините, въглехидратите и мазнините в организма, както и в баланса на течностите.
Поради антиоксидантния си ефект се препоръчва на сърдечно болни за предотвратяване на атеросклероза.
Необходимо за правилното развитие на мускулите, подобрява мускулната работа, забавя умората.
Симптоми на дефицит: увреждане на нервите, възможно намаляване на сексуалната активност, увреждане на червените кръвни клетки, отслабена имунна система, мускулна атрофия.
Витамин К/филохинон, менадион
Той е един от мастноразтворимите витамини, въпреки че не се съхранява в тялото за дълги периоди от време.
Нуждата на човек от витамин К се задоволява наполовина от витамин К, който се поглъща от храната и се произвежда от бактерии, живеещи в чревния тракт. Само 10-70% от хранителния витамин К се абсорбира, така че дългосрочното чревно възпаление или антибиотичната терапия може да доведе до дефицит на витамин К.
Ефект на витамин К: Насърчава правилното съсирване на кръвта.