Комбинираща храна диета Кои рецепти водят до успех

Купете най-добрите книги за комбиниране на хранителна диета и здравословно хранене: тест и сравнение

Концепция - съчетаваща храна диета

Концепцията за комбиниране на храни вече е на повече от 100 години. Той е разработен от американския лекар Хауърд Хей. В диетата храните се разделят на три специални групи, това са:

протеин
Съдържащи въглехидрати
Неутрални храни

Тук акцентът е върху стриктното разделяне на храната. По-конкретно, това се отнася до храни като:

плът
риба
сирене
Яйца

които се нуждаят от кисели храносмилателни сокове. От друга страна са:

Картофи
ориз
Тестени изделия
питка

Тук са необходими основни храносмилателни сокове. Неутралните храни могат да се ядат и с двете групи, просто не всички заедно.

Трябва да се справите без ястия, които са вкусни, но цветно хвърлени заедно.
Те включват:

Спагети Болонезе печено с картофени кнедли, къривърст и пържени картофи

Въпрос на навик

Всеки, който иска да опита комбинирането на храни, бързо ще свикне. Това е известна промяна, тъй като закуската е разрешена:

питка
кок
Картофи

бъда. Вечер обаче храната е табу. По това време на деня храни като:

зеленчуци
Салати
Гъби

Междувременно от комбинацията от храни Hayi се развиха различни други процеси. Диети като:

Холивудска диета
Метод на Монтиняк
Тънък в съня си

Всички те се отклоняват донякъде от идеята за Хауърд Хейс, но излязоха от нея. Колкото и стара да е тази форма на хранене, тя се разпространява и до днес и води до желания успех. Много от хората, които отдавна се опитват да свалят излишни килограми, виждат успеха в комбинирането на храната.

В допълнение към намаляването на теглото, диетата с комбиниране на храни има и други положителни свойства, тъй като ефекти като:

Повишаване на благосъстоянието Профилактика на заболявания Облекчаване на чревни и стомашни проблеми Намаляване на риска от диабет Високо кръвно налягане

Необходимостта е майката на изобретението

Комбинирането на храни е практически родено от необходимост от изобретателя му. Самият Хейс имаше много наднормено тегло и имаше тежки бъбречни проблеми. По времето, когато медицината беше още в зародиш, той дори беше смятан за неизлечимо болен.

През 1907 г. той започва самостоятелен експеримент и сам съставя диета, която според собствените му изявления му позволява да се възстанови за период от три месеца. Освен това имаше положителен страничен ефект, тъй като диетата допринесе за понижаване на нивото на пикочна киселина и по този начин спомогна за преодоляване на болестта му.

Храната е разделена на три групи

Както вече споменахме, трите различни групи се състоят от:

Група въглехидрати (зърнени храни, ориз, тестени изделия, картофи, сладки плодове, сладки ястия) Протеинова група (месо, риба, яйца, сирене, мляко и соеви продукти) Неутрална група (естествени мазнини, салати, зеленчуци, ядки, семена, подправки, яйчни жълтъци )

Принципът на диетата, съчетаваща храната, е много прост, тъй като храни от въглехидратната и белтъчната група не трябва да се събират в чинията. Въпреки това отделните групи могат да се комбинират с неутралните.

Бележка за комбинирането на храни

Разделянето на храната на три групи е само едно от принципите на принципа. Има нещо по-важно, защото около 80 процента от диетата трябва да се състои от храни, образуващи основи. Те включват:

зеленчуци
Салати
Картофи
Зрели плодове
Пресни билки
Минерална вода
Плодови сокове
Зеленчукови сокове

От друга страна, храните, които се считат за образуващи киселина, могат да съставляват само около 20 процента. Те се състоят от:

Месни продукти
Наденички
риба
Морска храна
Яйца
масло
сирене
питка
ориз
тестени изделия
мляко
кисело мляко
Кварк
Лимонади

Принципът на Hay се основава на факта, че съдържащите протеин храни могат да се консумират само по време на обяд, а не след 15:00. От друга страна, храни, които съдържат много въглехидрати, могат да бъдат намерени в менюто сутрин и вечер.

Курс на хранене

Закуска (плодове, мюсли, сандвичи, ястия с яйца)
Между храненията (кисели плодове, сурови зеленчуци, кисело млечни продукти)
Обяд (протеиново или въглехидратно хранене)
Снек (банан или овесени ядки)
Вечеря (картофи, ориз или ястие с паста)

Диетата за комбиниране на храни е толкова популярна, защото почти всички храни могат да се ядат, само не заедно. Изборът само на въглехидратната група показва колко комбинации могат да бъдат направени. Това включва:

Пълнозърнести зърнени култури
Пълнозърнести зърнени култури
зеленчуци
Бобови растения (не много и само пресни или сушени)
ядки
Зрели плодове
Подсладители
Напитки (бира, кафе, чай)
Други (картофено нишесте, пудинг на прах, тартар бакпулвер)

Като алтернатива на захарта можете също:

кленов сироп
Ябълков или крушов сироп
пчелен мед

Съвет за комбиниране на храни

Много хора като галета, смлени бадеми, смлени ядки или сусам могат да се използват вместо галета. Фино настърганите моркови или кварк помагат да се получат кюфтета хубави и разхлабени, така че руло, подуто в мляко, може да се пропусне.

Храна, която трябва да се използва пестеливо

Тъй като комбинирането на храни все още е диета, някои храни могат да се използват умерено, включително мазнини:

Студено пресовани масла
масло
Невтвърден маргарин
Нехидрогенирани растителни мазнини
Подобно на свинска мас растително разпространение на бор

В допълнение към мазнините има и семена и ядки, които не трябва да се ядат често. Фъстъците са намръщени в диетата за комбиниране на храни. Това не се дължи само на храната; просто е твърде трудно за смилане.

Сервирането на ястията включва и протеини, които са в оцета (балсамов или малинов оцет). Те имат малко киселина и са идеални. Ако е необходимо, можете да използвате и плодов оцет или напитка за хляб, както и ферментирал суроватъчен концентрат.

Неутралните храни, които не трябва да се използват твърде често, са:

Ясни духове
Стафиди
Маслини
яйчен жълтък
мая
Прясно кокосово мляко

Към неутралните храни се отнасят и видове плодове, като авокадо или боровинки. Ако харесвате чая или кафето си приятно и сладко, можете да използвате стевия. Това е подслаждащ продукт, направен от многогодишно растение стевия. Това е добра алтернатива на добре познатия подсладител. Кленовият сироп, медът и захарта също са друга възможност.

Има достатъчно храни, които могат да се консумират в диетата, комбинираща храни. Други трябва да се използват само в ограничена степен. Това са тези, които силно формират основата. Те включват:

спанак
копър
Кейл
Колраби

включват и някои листни салати като:

рукола
Агнешка салата

Предпочитаните основни доставчици могат да се насладят в големи количества, включително зеленчуци, зрели плодове, тофу и преди всичко студено пресовани масла.

Какво да търсите в рецептите, съчетаващи храни?

Разбирането на съчетаващата храна диета е едно, а овладяването на рецептите е друго. Това е така, защото често срещаните комбинации от храни просто не отговарят на диетата. Маса за комбиниране на храни, която може да се намери в Интернет, оказва помощ. Това улеснява модифицирането на специални рецепти.

Простите ястия са например:

Зеленчуковите супи (карфиол - супа от лук) могат да бъдат допълнени с пушена риба или смесена салата
Гратин със спанак или грах
Бутер тестени пълнени със зеленчуци или моцарела

Предимствата на съчетаващата храна диета са очевидни, защото почти всичко може да се яде и Все пак теглото се губи. Съществуват и разнообразни ястия, които могат лесно да бъдат приготвени.

Забележка:
За да се постигне перфектна загуба на тегло, трябва да се спазват определени количества храна. Освен това има минимум упражнения, без които не е възможна диета. Няма известни здравословни ограничения, тъй като на всички храни може да се наслаждавате.

Комбиниращата храна диета - класиката

Диетата радва все повече хора, които са я опитвали и се придържат към нея. Едва ли има ограничения за избора на храна и почти всичко е позволено, ако е строго разделено. Първо и най-важното, не става въпрос за отслабване, защото диетата се основава по-специално на подреждането на алкалния баланс.

Също така е важно да правите предписаните почивки между храненията, които са 2 или дори 3 часа. Хората, които искат да открият комбинирането на храни, трябва да обмислят план за комбиниране на храни.

Тези, които искат да отслабнат, трябва да се придържат към това:

Не яжте протеини и въглехидрати заедно. И двете групи могат да се комбинират с неутрални храни. Пълнозърнестите продукти трябва да са на фокус. Удължете ястията със салата или зеленчуци. Преди всяко хранене трябва да се пие голяма чаша вода

Всеки вид готово ястие няма място в диетата, съчетаваща храната. Месото и рибата могат да се смесват с висококачествени масла (авокадо - Тиквено масло). Това може да струва малко повече, защото трябва да се избягват масла от пластмасови бутилки.

Експертите са на мнение, че диетата, комбинираща храна, не е диета в строгия смисъл, а по-скоро служи за предотвратяване на прекалено подкисляване на организма. Загубата на килограми е добре дошъл страничен ефект, който всъщност превърна храненето в диета.

Комбинирането на храни няма много общо с други известни диети, защото почти всичко може да се яде. Важно е да се разделят отделните храни, без това принципът не би работил. Също така е вероятно това да е по-скоро концепция, тъй като немалко хора го виждат като нещо повече от промяна в диетата и се придържат към нея.

Позволено е да се яде, само с правилното разделяне. Фактът е: Комбинирането на храни е най-яростното и също така служи на здравето като страничен ефект. Мотото тук е: Живейте здравословно и лесно отслабвайте.