Комбиниране на храни - любимата ви рецепта Ърн; форум за образователни програми
Член от 17 януари 2002 г.
10 216 публикации (1,48/ден)
жена ми \ "изведнъж \" забеляза, че след като комбинирането на храна е по-смилаемо за нея. Така че въглехидрати - храни с неутрални храни или протеини - храни с неутрални храни.
Вече съставих рецепти. Или просто пропускане на \ "неподходящи \" съставки.
Но по-добре: любимата ви рецепта за комбиниране на храни. Може и при специални поводи с гости.
* Напълно любопитно * и кажете БЛАГОДАРЯ за вашите рецепти.
Член от 18 май 2004 г.
505 публикации (ø0.08/ден)
Понякога имам и разстройства, съчетаващи храната. Семейството ми обикновено се храни много добре, или получават допълнително гарнитура. Любимата ми рецепта е патладжан, моцарела и доматено гювече (хмм, устата ми напоява само като си помисля за това), което за съжаление отнема малко време за приготвяне. Ако искате рецептата, моля свържете се с нас! За съжаление в момента нямам време за въвеждане. много поздрави
Член от 26 януари 2003 г.
4 253 публикации (ø0,65/ден)
Всъщност готвя нормално, само че разделям протеините и въглехидратите и ги комбинирам с неутрални храни.
Мисля, че готварските книги на Урсула Сум са много добри за ежедневна употреба. Там получавате много предложения.
Член от 17 януари 2002 г.
10 216 публикации (1,48/ден)
@ Casasun: Благодаря за съвета. Ще отида на търсене. Вече прочетох темата, но никъде няма намек, че това са глупости. Un жена ми е живият пример за това как "прави нещо". Във всеки случай, по-добра смилаемост. Няма усещане за ситост, няма повече стомашно налягане.
Член от 26 януари 2003 г.
4 253 публикации (ø0,65/ден)
Но е много ясно, че тъй като все повече и повече преминавам към биологични продукти, толкова по-малко мога да понасям конвенционалните храни (зеленчуци, плодове, зърнени храни, млечни продукти). Да не говорим за вкуса. Също така установих, че не е нужно да подправяте толкова много. Продуктите просто имат собствен пикантен вкус.
Член от 26 януари 2003 г.
4 253 публикации (ø0,65/ден)
Наскоро за скъпи посетители на обяд имаше пържена риба в рапично масло (Baargold) (с аромат на чесън и розмарин) и зеленчуково блюдо. Преди това не можеше да липсва голяма смесена салата и хубаво вино. Леко, дълготрайно и засищащо и картофи или ориз не липсваха.
Член от 17 януари 2002 г.
10 216 публикации (1,48/ден)
Член от 26 януари 2003 г.
4 253 публикации (ø0,65/ден)
Член от 09/01/2003
212 публикации (ø0.03/ден)
също правят комбиниране на храни от средата на януари.
Справям се много добре с него. Вече не се чувствам толкова накуцван, а следобедната отпуснатост също изчезна. желанието за сладки неща (шоколад.) също е намаляло.
и между другото също съм свалил 3,5 кг през последните 4 седмици.
просто мислете, че е перфектно. приятелят ми се присъединява без колебание. понякога трябва да му направя картофи или юфка.
Имам и 2 книги от урсула сума вкъщи. са основно прости рецепти с \ "нормални \" съставки.
Член от 17 януари 2002 г.
10 216 публикации (1,48/ден)
Член от 26 януари 2003 г.
4 253 публикации (ø0,65/ден)
При оценката на диетата тя получава оценка 2, тъй като това разделяне се счита за безсмислено. Но не мисля, че са тежки за месо, много зеленчуци и салата. И лесно да се направи.
Но ще разбера каква е настоящата дискусионна точка. Моите знания идват от Николай Уорм и Полък (надявам се, че сте го написали правилно). И те просто казват, че няма смисъл да се разделяме. Като цяло обаче диетата е добра.
Член от 17 януари 2002 г.
10 216 публикации (1,48/ден)
Член от 26 януари 2003 г.
4 253 публикации (ø0,65/ден)
Комбинирането на храни не е ново, но се появява в различни списания още през 30-те години.
Идеята зад това е, че чрез отделяне на високо протеинови от високо въглехидратни храни, храносмилателният процес ще бъде оптимизиран.
Причината за това е, че протеините вече се усвояват в устата, докато въглехидратите се усвояват само от стомашния сок.
Сега знаем, че това не е така:
Дори протеините се усвояват само в стомаха.
Друг аргумент срещу комбинирането на храни е, че всички храни са комбинации от протеини и въглехидрати, така че разделянето не е възможно.
Освен идеята за разделяне, между комбинирането на храни и съответно различните диети за комбиниране на храни се развиха много различни идеи:
Диета, годна за живот
Лечение с гликс
Холивудска звездна диета
Диета за разделяне на Köhnlechner
Метод на Монтиняк
Оригинално комбиниране на храни от сено
В Nicolai Worm се натъкнах само на метода Loggi, който той разработи.
Но ще му изпратя имейл и ще го попитам защо съчетаването на храна е научно безсмислие, но тези, които живеят след това, се чувстват комфортно.
Когато разглеждам различните методи, зеленчуците и плодовете, рибата и птиците и висококачествените мазнини играят основна роля.
Тъй като аз също обичам да ям азиатски (имам предвид правилно, а не някакво кръстосано уок-алди-гепанче), не се придържам към комбинирането на храна и освен това се чувствам много добре. Винаги отслабвам в Азия. Така че нещо трябва да се обърка с нашата \ "нормална \" диета. За съжаление не съм диетолог. Но ще продължа да бъда настроен към тази тема.
Член от 17 януари 2002 г.
10 216 публикации (1,48/ден)
Член от 26 януари 2003 г.
4 253 публикации (ø0,65/ден)
колкото повече чета, новите хранителни програми не се различават толкова много. Все по-важно ми се струва, че всеки намира подходящия за себе си. Единственото нещо, което ме притеснява при комбинирането на храната е, че не трябва да обличате салатата с оцет. Не можах да свикна с Молкосан. Така че няма да се справя без любимия си оцет Melfor. Или вземете лимон.
Що се отнася до комбинирането на храни, аз се придържам към Ursula Summ. Не бива и да се побърквате напълно.
Току що намерих рецепта за любимата ми оризова супа. Ако замените свинското с пилешко, почти ще имате рецепта за комбиниране на храни. Въпросът е само как действат азиатските подправки като Рибен сос, стриден сос, соев сос за киселинно-алкалния баланс. Тъй като тези подправки не са без. Във всеки случай няма нищо по-смилаемо (поне за мен) от това да имам оризова супа сутрин вместо нормална закуска.
Член от 17 януари 2002 г.
10 216 публикации (1,48/ден)
Член от 26 януари 2003 г.
4 253 публикации (ø0,65/ден)
По-добре да не се притеснявам много за това, основното е, че става.
Член от 17 януари 2002 г.
11 361 публикации (1,65/ден)
Също така се занимавам с комбиниране на храни от около 5 седмици и мога да потвърдя това, което вече написах. Чувствам се по-добре навсякъде, този тип диета очевидно е по-добра за храносмилането ми.
Това с EW, че напр. Доматите са неутрални сурови и варени до EW са свързани с киселинно-алкалния баланс. Тъй като тук не са разрешени връзки, питам в KM, ако се интересувате от страница с много информация и форум за комбиниране на храни.
Член от 17 януари 2002 г.
11 361 публикации (1,65/ден)
Соевият сос обикновено се състои от соя = EW и пшеница = KH. Така смесена храна и следователно не е подходяща за комбинирането на храни. Но ми казаха, че трябва да има и соев сос без KH. Просто не знам откъде да ги взема.
По принцип при комбинирането на храни човек казва, че храната трябва да е естествена. Така че химически неща като подобрители на вкуса (които обикновено се включват в соевия сос) не са подходящи.
Член от 26 януари 2003 г.
4 253 публикации (ø0,65/ден)
И тогава този соев сос вероятно ще има ужасен вкус. Веднъж взех един от биологичния супермаркет и беше просто брутен.
Член от 17 януари 2002 г.
11 361 публикации (1,65/ден)
@casasun: Нямам представа какъв е вкуса му. Вече имам връзката, откъдето можете да го получите (благодаря!), Но за съжаление няма съставки. Освен това те така или иначе доставят само в Германия, така че не е интересно за мен.
Когато имам вкус към соев сос, взимам добрите си от азиатския магазин и му се наслаждавам под \ "Sin \".
Член от 17 януари 2002 г.
19 030 публикации (ø2,76/ден)
Комбинирането на храни е пълноценна диета и е разработено в Германия от Dr. Уолб и д-р Heintze направи салаон способен и защо една/жена се чувства комфортно с тази форма на хранене преди всичко няма нищо общо с разделянето, а по-скоро това, че правилните храни се ядат в точното време и затова в специализираните среди също се разглежда като безсмислено
Диетолозите казват, че това са глупости, но най-важното е да ядете повече зеленчуци, повече плодове, повече пълнозърнести продукти и по-малко месо, по-малко мазнини и по-малко захар и тогава разделянето отново има смисъл
@Casasun вече правилно заяви защо е безсмислено
@Коприна
Пшеницата никога не е в соев сос, а по-често захар и във всеки супермаркет има такава без захар !
И това, че вареният домат принадлежи към групата EW, няма нищо общо с киселинно-алкалното домакинство, а с \ "процеса на готвене \", но за съжаление не знам нищо за него, само толкова, че варените домати така или иначе са много по-ценни !
@ Дитер
Зърната в хляба или върху хляба вече не са сурови
Но кой все още яде сурово зърно днес, беше направено от някои изроди преди 30 години, защото те не знаеха по-добре !
Накиснатите, варени и печени зърнени храни за приготвяне на печени продукти са много здравословни
Член от 26 януари 2003 г.
4 253 публикации (ø0,65/ден)
Пълнозърнестият хляб от нормален пекар има смесени пълнозърнести храни (така разбрах Дитер) и не ги понасям толкова добре. Имаме пекарна, която има специален процес на смилане и аз просто понасям тези печени продукти по-добре. Използвам спелта или овес като гарнитура като ориз и така ги приготвям. Но аз не понасям толкова добре зърната от спелта. Така измислихме темата.
Мисля, че комбинирането на храна помага да се ядат повече сурови зеленчуци. Тайната на успеха вероятно е зад него. Както вече описахте по-горе.
Ще се отнасям към азиатската храна като към коприна и ще я маркирам като \ "грях \". С изключение на сосовете, азиатската храна не е грях в контекста на здравословното хранене. Определено не наддавате от това.
Член от 17 януари 2002 г.
19 030 публикации (ø2,76/ден)
А азиатската диета е почти чисто комбиниране на храна)) ако се яде ориз със зеленчуци или месо със зеленчуци)