Комбинацията от тези диети е най-здравословната - FIT FOR FUN

Докато една тенденция диета следва следващата, здравословният аспект често пада встрани. Сега проучване установи коя комбинация от два хранителни стила едновременно насърчава здравето и поласка фигурата.

хранителни вещества

Когато се опитвате да загубите телесни мазнини, фокусът трябва да бъде върху отрицателния енергиен баланс.

Това означава, че трябва да се консумират по-малко калории от изгорените, така че да възникне калориен дефицит.

За да не се налага да си лягате гладни, има смисъл да разчитате на богати на хранителни вещества пълноценни храни.

Често обаче изчисляването на калориите се използва като подход, за да може да продължи да консумира закуски с ниско съдържание на хранителни вещества като сладкиши, чипс или алкохол, но в по-малки количества.

Намалете теглото, като същевременно насърчавате здравето

Проучванията показват какво иначе ни казва здравият разум: Не е важно само колко ядете, но и какво ядете. В крайна сметка, пълноценните храни подпомагат цялостното здраве.

Комбинацията от две диети въз основа на това се оказа най-полезна в много отношения в мета-анализ, публикуван в Journal of American College of Cardiology.

Дилемата за човешкия всеяд

Хората се считат за всеядни, всеядни. Това означава, че храносмилателната ни система е в състояние да обработва както растителни, така и животински продукти.

Изследователите, работещи с Джеймс О’Кийф, наричат ​​това всеядната дилема. Фактът обаче, че организмът може да смила всичко, не означава, че трябва.

При изследването на различни диети изследователите стигнаха до извода, че средиземноморската диета е най-здравословната за хората.

Средиземноморска диета и периодично гладуване като идеална комбинация

Средиземноморската диета, известна още като песко-средиземноморска диета, е богата на пресни плодове и зеленчуци, както и на бобови растения, не се нуждае от рафинирани храни като цяло и рафинирани мазнини в частност и разчита на риба и морски дарове като основен източник на протеини.

Името идва от факта, че този начин на хранене е най-широко разпространен в Средиземно море. Наденички, захар и бяло брашно почти никога не идват в чинията, както и червено месо, яйца и други млечни продукти. Вместо това има много риба и други ненаситени мазнини под формата на ядки и необработен зехтин.

Тази диета е свързана с редица ползи за здравето, особено за сърдечно-съдовите ползи за здравето.

Ако средиземноморската диета се прилага заедно с периодично гладуване, има допълнителни положителни ефекти, които също се подкрепят. Периодичното гладуване гарантира, наред с други неща, подобрено здраве на червата и по-ниски нива на инсулин.

Какво прави растителната и рибна диета толкова здравословна?

Тенденцията да се яде безмесна диета не е нова, но на какви знания се основава?

Месото често е с високо съдържание на наситени мазнини. Има и химически добавки, които се добавят по време на обработката. И двете могат да имат разрушителни ефекти, особено върху сърдечно-съдовото здраве.

Критиците на веганската диета обаче говорят за недостиг на хранителни вещества в чисто растителна диета. Следователно средиземноморската диета се счита за идеална.

Най-ниска обща смъртност сред вегетарианците в Песко

Американската сърдечна асоциация препоръчва едно или две рибни ястия седмично, което е свързано с намален риск от сърдечни заболявания.

6-годишно проучване с над 70 000 доброволци установи, че песко вегетарианската диета е свързана с най-ниския риск от всестранна смъртност в сравнение с всяка друга диета.

В сравнение с веганска/вегетарианска диета, тя се възползва главно от висококачествени протеини в рибата и морските дарове. Освен това рибата е добър източник на много други хранителни вещества:

  • цинк
  • йод
  • селен
  • Витамин В
  • Калций
  • магнезий

Според проучването диетите с ниско съдържание на мазнини са по-малко полезни за здравето

Високото съдържание на омега-3 мастни киселини също прави рибата и морските дарове ценно допълнение към растителната диета. Противно на това, което би предположила диетата с ниско съдържание на мазнини, проучване показва как организмът се възползва от ненаситени мастни киселини.

Три диети бяха сравнени за период от 4,8 години: първо, средиземноморската диета с EVOO (необработен зехтин, второ, средиземноморската диета с ядки и трето, чисто нискомаслена диета. Тествани са общо 7 447 субекта.

Първите две групи имаха 29% по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания и 42% по-нисък риск от инсулт.

Това показва колко важно е качеството на храната. Следователно си струва да не се отказвате стриктно от мазнините, а по-скоро да включите здравословни мазнини в диетата и да ги използвате, за да заместите рафинираните мазнини, които често се намират в силно преработени продукти.

Прекъсващо гладуване за здравето на червата

Постоянното гладуване означава ограничаване на прозореца за хранене до осем до дванадесет часа. Това се основава на факта, че нашите предци също не са имали непрекъснат достъп до храна.

В резултат на това хората бяха генетично подредени, за да реагират на временното гладуване с повишена устойчивост на стрес.

Основните предимства на периодичното гладуване са това

  • храносмилателната система е облекчена.
  • органите имат време да се възстановят.
  • загубата на мазнини се подобрява.
  • създават се по-малко свободни радикали.
  • нивото на инсулина спада.

Отслабнете, като комбинирате и двете диети

Фазата на гладно става още по-ефективна, ако правилната диета се храни в ограничените часове. Комбинацията със средиземноморската диета - това е резултатът от изследването под O’Keefe - е идеално подходяща за това.

Освен това, след еднодневно гладуване в продължение на дванадесет часа, тялото започва да изгаря мастни клетки вместо глюкоза, за да осигури енергия на тялото, което подобрява чувствителността към инсулин.

Ползите могат да включват и по-ниско кръвно налягане и по-добро здраве на сърцето. Ограниченото количество храна, консумирана по време на периодично гладуване, също може да улесни постигането на калориен дефицит, което в крайна сметка води до желаното намаляване на теглото.

Друго американско проучване изследва как различни диети със загуба на тегло като цел могат да бъдат приложени в действителност.

Резултатът беше, че средиземноморската диета и периодичното гладуване бяха по-лесни за поддържане, отколкото например диетата Палео.

И двете диети също доведоха до по-голяма загуба на тегло при субектите, отколкото другите диети след дванадесет месеца.