Колумбия, нов El Dorado за млади предприемачи - Le LabIdées
Всеки месец откривайте френски предприемач, който е отишъл да опита късмета си в чужбина. Тези видео портрети са създадени от екипите на W Project. Днес открийте пътешествието на Винсент Бландин, който основава хотел Tostaky и ресторант Méli-Mélo, в Кали, в южната част на Колумбия.
Колумбия не е страната, за която инвеститорите мислят на пръв поглед, и особено не френските инвеститори. И все пак! Без да се вдига много шум, това е втората икономика на латиноамериканския континент и показва ненадмината динамика. През последното десетилетие страната е тази, която познава най-силния растеж, с потвърждение в началото на годината със скорост, близка до тази на забавящия се Китай. И така, какви са възможностите, които Колумбия предлага? Кои са секторите, в които французите имат карта за игра? Проектът W отиде там, за да ви даде отговорите на тези въпроси.
Динамика на промяната
„Колумбия и колумбийците обичат Франция и французите“, подчертава Винсент, който се установява в южната част на страната преди почти десет години. Наистина в Кали, бивша крепост на наркокартелите, той избра да остави раницата си и да се впусне в предприемаческото приключение.
Подобно на добрия турист, какъвто е, това е младежки хостел, който той избира да създаде, с кафене и уроци по салса. И благодарение на Фондацията, която той съоснова, той действа конкретно с населението в неравностойно положение на града. Но с промяната, която се случва в страната днес, градът има значителен туристически потенциал. И Винсент разбра това добре, като разнообрази офертата си и най-вече като стартира ново предизвикателство с двама партньори: японски готвач и приятел белгиец, за да отвори Méli-Mélo. Тук има ресторант, който отговаря на името си, тъй като отразява сместа, от която идва.