Колона Глория, Бог и свят По-тънки от удоволствие
Принцеса Глория фон Търн и Таксис пише в седмичния вестник на всеки четири седмици за срещи и неща, които я трогват.
РЕГЕНСБУРГ Здрав дух в здраво тяло: древните римляни вече са знаели това. Понякога обаче много светски неща ви напомнят, че се чувствате по-комфортно с няколко килограма по-малко. Забелязах това в гардероба си преди две години. Харесва ми да нося Prada, но тази марка се предлага само до размер 42. Така че имах избора: да я скроявам в бъдеще? или да отслабнете малко. И трябва да кажа, че началото ми беше много трудно.
Защото забелязах: Захарта е наркотик, ако го изоставите, имате реални симптоми на отнемане. Първите 14 дни без захар бяха наистина лоши. Но след това паднаха първите килограми. Също така важно: внасях мир в храната си. Храненето бързо ви напълнява и можете да отслабнете само ако се наслаждавате на това, което е в чинията ви. Освен че твърде бързото ядене не е приятно и за другите.
Две години по-късно красивите дрехи на Prada отново ми паснаха и отслабнах с десет килограма. И аз също много се наслаждавам на любимия си тенис спорт. Наслаждавам се на закуска и обяд много повече, отколкото преди, вечер всъщност ям само бульон с някои зеленчуци, което също ви кара да се чувствате сити. Забелязах, че темата за храната е деликатна. Лично аз съм много щастлив, че не много хора се обърнаха към мен за отслабване, защото се чувствам малко неудобно от това. И сега почти всеки си мисли, че е диетолог. Има и органичен бум, което виждам много критично. Разбира се, тези, които ценят устойчивото земеделие и здравословното животновъдство, не могат да купуват евтино месо. Храната трябва да има своята стойност. Но направихме сляп тест в семейството и сравнихме органичната ябълка с ябълката от супермаркета.
Разликата не може да се опита, дори с яйца. Обичам да се придържам към това, което се отглежда на местно ниво и от това, което се яде в регионалната кухня. В Италия обичам тестени изделия и ям по-малко месо. В Германия обичам картофи и също ям повече месо. Храненето всъщност стана още по-важно за мен, откакто започнах да наблюдавам теглото си. Тъй като яденето е нещо повече от ядене, то е и социален акт.
Намирам за малко натрапчиво, че всеки път, когато ви поканят, ви питат за алергия. Аз лично считам, че много от тези непоносимости са социални заболявания. Но не искам да преценявам това. Ако не мога да понасям нещо сам, тогава просто не го ям и просто се придържам към другите ястия, които се сервират, когато ме канят. Най-важният урок за мен през последните две години: Вниманието ви кара да се чувствате пълноценни и доволни. И тънък.
В това отношение ви пожелавам, уважаеми читатели на Wochenblatt, добър, здравословен апетит!