Колкото здравословно, толкова и вкусно

Брашното Греъм, подобно на пълнозърнестото брашно, е вид пълнозърнесто брашно, но по-грубо, със сурова текстура. Хлябът на Греъм е хляб

диетичен и е здравословен и хранителен избор, колкото и вкусен. Този вид хляб има благотворно въздействие върху организма, благодарение на пълнозърнестото брашно Греъм, богато на фибри, витамини, минерали и с ниско съдържание на усвоими въглехидрати.

В сравнение с бялото брашно, брашното Graham съдържа 400% повече витамини (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, E) и минерали (Fe и Zn).

Хранителни стойности на 100 грама хляб Греъм

Хранителни стойности на 100 грама хляб Греъм

̶ е по-богата на витамини и естествени минерални соли (желязо, манган, калций, фосфор, селен);

̶ е добър източник на протеини, фибри и съдържа много малко мазнини;

̶ спомага за понижаване на холестерола, богат на разтворими и неразтворими фибри;

̶ контролира диабета, забавяйки усвояването на захарта в кръвта;

̶ намалява риска от сърдечни заболявания чрез намаляване на нивата на холестерола, кръвното налягане и скоростта на съсирване на кръвта;

̶ помага за отслабване чрез фибри с регулаторен ефект върху усвояването на въглехидратите и липидите;

̶ допринася за укрепване на имунната система и предотвратяване на анемия, поради витамини и минерали;

̶ играе важна роля в превенцията на рак, особено рак на дебелото черво и хемороиди, поради съдържащите се в храната фибри.

---