Колко здрав е джинджифилът? Ефекти, предимства и недостатъци

здрав

Обичан от някои, мразен от някои, но колко здрав е джинджифилът всъщност? Както е известно, за вкуса може да се спори, затова днес ще се справим с фактите, малката супер грудка. Рязка връзка за хората със здрави грижи или повече външен вид, отколкото истински?

Какво е джинджифил Произход и форми

Джинджифилът, който познаваме като подправка от кухнята, е научно правилно да бъде „коренището“ на джинджифила. Коренището е луковичното коренище на растението и лежи под земята. Като такъв джинджифилът е част от семейството на джинджифиловите.

Джинджифилът се характеризира преди всичко със своя горещ, но и пикантен аромат. В Германия е известен предимно като подправка за далекоизточните ястия. Съответно, основните области на растение на растението са в тропическите и субтропичните части на света. Там той е популярен като подправка за много ястия и накрая дойде при нас.

Острият клубен може да се използва на парчета, настърган или смлян като прах. Освен това, разбира се, може да се вари или да се приготви като чай. Джинджифиловите таблетки, капки или капсули вече се предлагат и като хранителни добавки.

Основните съставки на джинджифила

За да се отговори на въпроса дали джинджифилът е здравословен, съставките на грудката, разбира се, са от решаващо значение. На първо място, джинджифилът се състои основно от етерични масла, смола и Смолиста киселина, като Gingerol. Това е веществото, което е отговорно за пикантността на корена на джинджифила. Включени са също:

  • магнезий
  • витамин Ц
  • Калций
  • калий
  • желязо
  • натрий
  • фосфор

Грудката също включва Борнеол и Цинеол като компонент на етерични масла. Известно е, че тези вещества са щадящи стомаха и храносмилането.

Ефектите от джинджифила - какво прави той в тялото?

Най-лесният начин да отговорите на въпроса за какво е полезен джинджифилът се основава на съставките. От тях могат да се извлекат някои ефекти на корен от джинджифил върху тялото.

Джинджифилът помага срещу гадене и гадене

Вече споменатите съставки на кореновия запас действат срещу гаденето и гаденето. Това е особено полезно при леко раздразнен стомах или туристическа болест. Според едно проучване джинджифилът е ефективен дори срещу гаденето, което се появява след химиотерапия. Ползата от джинджифила при бременност през първите няколко месеца се споменава многократно, но е научно противоречива.

Джинджифилът има противовъзпалително действие и помага при лека болка

Съдържащият се в джинджифила гингерол има противовъзпалително действие и дори може да бъде ефективен срещу лека болка. Това е доказано няколко пъти в медицината. Поради това е идеален за възпалени мускули, наред с други неща. В много случаи джинджифилът се препоръчва и за хора с леки болки в ставите. Не трябва обаче да предполагате, че можете да се борите със силна болка с джинджифил. Съответно, научно проучване показа, че джинджифилът осигурява облекчение при остеоартрит и ревматични оплаквания.

По същия начин едно проучване установи, че консумацията на джинджифил може да облекчи менструалните спазми. Ефектът за облекчаване на болката е приблизително същият като този на ибупрофен.

Джинджифилът помага при настинки и предотвратява

Съдържащият се в клубена гингерол е горещо вещество, което прочиства дихателните пътища. Противовъзпалителният ефект също влиза в действие отново и предотвратява по-лошо протичане. Освен това джинджифилът може да има отхрачващо действие и да помага срещу дразнене на гърлото. Горещият чай от джинджифил с лимон е особено препоръчителен, ако сте настинка. Освен това съдържа повече витамин С. Чаят от джинджифил с лимон също може да се пие като превантивна мярка.

Джинджифилът има антиоксидантно действие

Според научно изследване, съдържащият се в джинджифила гингерол има антиоксидантно действие. Антиоксидантите помагат за свързването на свободните радикали в организма. Това помага на клетките да останат здрави и в най-добрия случай гарантира, че туморите и раковите клетки не могат да се развият на първо място.

Можете ли да отслабнете с джинджифил?

Въпреки това, както много други пикантни храни, джинджифилът стимулира метаболизма и по този начин насърчава храносмилането. И така, достатъчно ли е да ядете малко джинджифил всеки ден и автоматично да отслабвате? Разбира се, че не. Ако консумирате редовно джинджифил, със сигурност правите нещо добро за тялото си, но това не е гаранция за постоянна загуба на тегло. Разбира се, все още зависи от дългосрочния калориен баланс дали ще отслабнем или ще наддадем.

Странични ефекти и недостатъци на джинджифила

Малко реални нежелани реакции пречат на ползите и ефектите от джинджифила. Трябва да се спомене, че пикантната грудка в големи количества може да има обратен ефект и може да доведе до метеоризъм и киселини. За това обаче ще трябва да се консумират значително повече от 50g.

Освен това джинджифилът има разредител на кръвта. Това има предимства при облекчаване на болката, но също така и недостатъци във връзка с лекарства за разреждане на кръвта. Ето защо трябва спешно да се консултирате с лекар относно консумацията на такива лекарства едновременно.

Заключение

Ако харесвате вкуса на джинджифила, получавате естествена „суперхрана“, която без съмнение може да се нарече здравословна. Следователно трябва да се интегрира по-често в менюто - и ако се сервира само като чай между храненията. Въпреки това, не трябва да се очакват чудодейни лечебни сили или огромна загуба на тегло при консумация. Тя остава храна с много полезни свойства, които допълват и добавят към здравословната диета.