Колко захар могат да ядат децата на ден?

Ако искате да се храните здравословно, максимум десет процента от дневния ви енергиен прием трябва да бъде покрит със захар, съветва Световната здравна организация (СЗО). Институтът Робърт Кох също дава тази препоръка. Освен това СЗО препоръчва от 2015 г. насам да е по-добре да покривате само пет процента от дневния си енергиен прием със захар. Това се отнася за захарта, която се добавя към храната и напитките, както и за захарта, която естествено се съдържа в меда, сиропа, плодовите сокове и концентратите от плодови сокове. От друга страна, захарта, която естествено се съдържа в плодовете, зеленчуците и млякото, не е проблем. Досега изследователите не са успели да докажат отрицателни ефекти във връзка с консумацията му.

ядат

Факт е, че децата понякога консумират повече от три пъти препоръчителното количество захар на ден, тъй като в ежедневието са постоянно изложени на прекомерно количество захарни храни. В допълнение към сладките, за това са отговорни и сладките напитки - особено плодовите сокове. Резултатът: междувременно всяко пето дете в Германия е твърде дебело. Следователно родителите трябва да знаят колко грама захар всъщност могат да консумират децата на ден, без да им навредят.


За да направите това, първо трябва да знаете колко калории се нуждаят децата на ден. Това варира леко от дете на дете и също зависи от тяхното тегло и височина. Физически много активните деца се нуждаят от повече от по-тихи. По принцип едногодишните трябва да консумират средно 1000 килокалории. Две до тригодишни 1300 килокалории и четири до шестгодишни 1800 килокалории.

Това означава, че десет процента от дневния енергиен прием би бил 100 kcal на ден за едногодишни деца, 130 kcal на ден за деца от две до три години и 180 kcal на ден за деца от четири до шест години. Това е колко калории децата могат да консумират от захар. В зависимост от това коя захар (глюкоза, фруктоза, захароза, декстроза ...) е, грам захар има между 3,65 и 4,09 килокалории. Ако приемем, че един грам захар има около 4 килокалории, тогава се получават следните количества захар, които децата могат да консумират на ден, без да застрашават здравето си:

  • Едногодишни: максимум 25 грама захар на ден, 12,5 грама захар би било по-добре
  • Деца на две до три години: максимум 32,5 грама захар на ден, по-добре 16,5 грама захар
  • Четири до шестгодишни: максимум 45 грама захар на ден, по-добре 22,5 грама захар на ден

Между другото, препоръчителното количество за възрастни е 50 грама или 25 грама захар на ден. Някои сладки се състоят от до 70 процента захар, така че дневната доза се достига бързо. Ако искате да знаете кои сладкиши, които са популярни сред децата, съдържат колко захар, можете да прочетете за това в тази публикация.