Колко време стои яйцето Наистина добре дори на 66 дни Диван
Има няколко аспекта, които трябва да се вземат предвид по отношение на безопасността на яйцата, като например датата на продажба и как се съхраняват яйцата, пише eatbydate.com, който е специализиран в срока на годност на различни храни.
Според сайта най-безопасно е да консумирате яйцата в рамките на 3-4 седмици след покупката. Срокът на годност от 66 дни обаче не е напълно фалшив, но зависи от няколко други фактора. Това, което е сигурно обаче, е, че протеинът на вече счупените яйца престоява в хладилника максимум само 2-4 дни, а неизползваният жълтък трае само 1-2 дни.
И ако вече сте яйце, страницата на Nébih също описва точно какви точно тегло предполага оразмеряването на яйцата. Това показва, че има разлика от поне 20 грама между най-малките и най-големите размери. Може да не изглежда много, но ако имаме нужда от 5 яйца в една рецепта и има 2 деки разлики на парче, вече работим с 10 дека плюс или минус за 5 парчета, което не е пренебрежимо за всяка рецепта.
Четириточковата скала варира от категория S до XL и показва следните стойности:
- XL - много големи: най-малко 73 g
- L - голям: между 63 и 73 g
- M - средна: между 53 и 63 g
- S - малък: по-малко от 53 g