Колко време да се адаптирате към кетогенната диета SUPERKETO
Това е въпрос, който възниква често и в основата си много по-интересен от „колко време да бъдете в кетоза“? И освен това показва, че общността, изградена около нисковъглехидратна и кетогенна еволюира, става по-остра, по-образована, по-наясно какво се случва. И това е ТОЛКО ХОЛО. (можете ли да кажете дали съм преработен или не?)

Изведнъж предлагам да го обсъдим заедно, за да направим нещата още по-добри!
I. ИЗМЕРВАНЕ НА АДАПТАЦИЯ
КЕТОЗА И ЦЕТО-АДАПТАЦИЯ
Когато говорим за кетоза, ние говорим за това, когато тялото е в определено състояние, когато започва да разгражда мастните киселини и да произвежда страничните продукти, наречени "кетони" (бета-хидроксибутират, ацетон, ацетат). Това състояние може да се случи много бързо, след определен брой часове на гладно или след няколко дни диета, силно ограничена във въглехидратите.
Когато човек говори адаптация (или " кето-адаптация“), Говорим за момента, в който тялото използва мазнините като енергия ежедневно, рутинно. Мастните киселини са навлезли в циклите на Кребс, нашата енергия зависи от мазнините по преференциален начин. А за адаптацията е много по-трудно да се отговори на въпроса „колко време отнема?“. (а за някои от вас ЗНАМ със сигурност, че понякога намирате времето дълго ^^).