Колко вредни са сладките в борбата срещу новия коронавирус
Вашият браузър не поддържа HTML5 видео.
Освен това лекарите, които лекуват метаболитни заболявания, също посочват, че сладките намаляват защитата на организма срещу всяка инфекция, така че би било добре да ги премахнете от диетата.
Вече е известно, че пациентите, тежко засегнати от COVID-19, страдат не само от белодробни заболявания. В кръвоносните им съдове могат да се образуват т. Нар. Тромби, малки съсиреци, които блокират циркулацията. В болница „Мариус Наста“ в Букурещ лекарите видяха как тези съсиреци могат да причинят кървене.
Д-р Беатрис Малер, първичен пулмолог: „Еволюцията е толкова тежка, че се консумират фактори на коагулацията и тромбоцитите, така че пациентът след тромбоза ще развие системен кръвоизлив.“.
Въпреки това, в Мариус Наста, включително тези пациенти са излекувани. По-късно, в програмата за възстановяване на белите дробове, лекарите ги посъветваха да ходят повече и да избягват концентрирани сладкиши.
Д-р Беатрис Малер, първичен пулмолог: „Те могат да увеличат, ако са в големи количества, концентрацията на въглероден диоксид. Не е посочено! “
По време на процеса, наречен метаболизъм, консумираната храна се разгражда. В клетките той се комбинира с дишания кислород. Резултатът е енергия и въглероден диоксид, които след това ще бъдат елиминирани чрез изтичане. Въглеродният диоксид в клетките се увеличава след ядене на сладкиши. И е трудно да се елиминира, ако белите дробове са страдали.
От друга страна, захарта, концентрирана в сладкиши, създава идеалната основа за това. инфекции.
Д-р Антонела Бурлаку, първичен ендокринолог: „Съществуват вещества, цитокини, интерферон, които блокират нормалната ни защитна реакция към инфекции и в настоящия контекст се нуждаем от всички наши ресурси за борба с вируса. Чрез ядене на сладкиши се създава провъзпалителна и прокоагулираща среда, която също увеличава тенденцията към коагулация, плюс води до влошаване на вече съществуващи инфекции и възпаления и до намаляване на защитната способност ".
Какво означава концентрирани сладкиши
Голяма торта, аерирана в производствения процес, може да съдържа само една чаена лъжичка захар. Боли ни. Един бонбон може да съдържа до пет чаени лъжички захар. Има значение колко захар намираме вътре, а не размерът на сладките.
Поради това е добре тортите да имат по-малко захар и повече въздух, обяснява производител в областта.
Елиза Гутау, производител на занаятчийски сладкиши: „Не продавам безе, защото можете също да напълните дома си с белтъци и тон захар. Продавам ви крем, в който слагам захар и много въздух, възможно най-много въздух и плодове ".
Газираните торти имат дори най-малко калории. Концентрирана захар се съдържа в бонбони, шоколадови блокчета, продукти за бързо хранене, сосове и колбаси.