Колко вкусно е да приготвите банички от нахут

Ако трябва да приготвите вечеря за вегетарианци или хора, които постит, помислете предварително от какви ястия ще бъде съставена. В този случай шницелът от нахут, приготвен във фурна, бавна печка или тиган, е отлична алтернатива на месните продукти.

Брой съставки

Зърна нахут -	1 чаша
Зърно от пшеница Булгур -	1 чаша
Моркови -	1 средно
Ел.крушки -	0,5 броя.
Пшенично брашно -	3-4 супени лъжици.
растителни масла -	да се изпържи
Сол и подправки -	вкус
Време за готвене: 40 минути	Калории на 100 грама: 120 Kcal

Този метод на готвене включва прости съставки и не е трудно да се направи такава възможност за вегетарианци. Освен това ястието разнообразява трапезата на хората, които ядат месни продукти.

Рецепта от банички от нахут във фурната

Този метод на готвене не се различава много от горния. Котлетите от нахут във фурната не са толкова сочни, но несъмнено са по-полезни от пържения на тиган продукт.

• 1 чаша зърна нахут;
• 1 чаша пшеница от булгур пшеница;
• 1 среден морков;
• 0,5 лук;
• Сол, подправки.

Калорийни ястия: 240 калории на 100 грама.

Как да приготвим банички от нахут във фурната:

1. Накиснете нахут за няколко часа;
2. След това поставете в съд с вода и варете 15-20 минути;
3. Булгур също на среден огън и варете около 8-10 минути;
4. Комбинирайте булгур и нахут и смелете с пасатор. В същото време не изливайте останалата вода от нахут. Това създава маса, която наподобява текстурата на картофено пюре;
5. Нарежете морковите с ренде и нарежете лука на ситно.
6. Добавете зеленчуци, комбинирани с маса нахут и булгур, подправки и сол;
7. Форма на смес от банички;
8. Поставете пергаментова хартия върху лист за печене, поставете котлети. След това сложете всичко в предварително загрята фурна.

Тази рецепта е подходяща и за готвене в двойна и мултиварка. С тази способност да обработва продукта, той става още по-полезен и подходящ за хора, които следят фигурата си и се придържат към правилното хранене.

Прочетете как да печете бисквита в микровълновата фурна за пет минути.

Лесна и бърза рецепта за желирана пита с риба. Може да се използва като прясна риба и рибна консерва.

Оценете нашата рецепта за риба на гръцки. Това ястие се пече под много зеленчуци, което е парче от средиземноморската кухня.

Рецепта за вегански котлети от нахут

• 1 чаша нахут;
• 1/3 част бяло зеле;
• 1 среден морков;
• 2 скилидки чесън;
• 1 глава лук;
• 1 пилешко яйце;
• Пшенично брашно;
• Сол, подправки.

Калорийни ястия: 230 калории на 100 грама.

Как да си направим вегански котлети от нахут със зеле:

1. Накиснете пилетата за една нощ;
2. След това изсипете граха с вода, леко сол и гответе за 15 минути;
3. Смелете нахута с блендер или завъртете в месомелачка;
4. Нарежете лука на ситно и настържете настъргания морков. Нарежете и чесъна;
5. Смесете нахута с нарязани зеленчуци. Добавете сол и подправки към сместа;
6. След това разбийте в маса пилешки яйца, разбъркайте;
7. Добавете малко брашно;
8. Нарежете зелето и яхнията, след което смесете с цялостната смес;
9. Оформете котлети, оваляйте в брашно и запържете от двете страни на тих огън.

Полезен съвет

За да направите ястието още по-вкусно и ароматно, можете да използвате следните съвети за готвене:

• Ако нямате време да накиснете граха, тогава трябва да го приготвите още няколко минути;
• За да може пюрето от нахут да получи правилната консистенция, трябва да добавите вода и е по-добре да използвате водата, в която е бил сварен грахът;
• В „пълнежа“ от нахут ще бъде полезно да добавите ситно нарязана целина;
• Вместо пшенично брашно за по-добро хранене трябва да се използват овесени трици;
• Следните подправки са подходящи в тези рецепти: черен пипер, кориандър, джинджифил, къри, куркума.

Нахут шницел ще разнообрази вашата маса в публикацията и ще угоди на необичайния вкус на домакинството. Също така продукт, приготвен във фурна или двоен котел, е не само вкусна опция за вечеря, но и много полезен с минимум вредни съставки.

---