Колко въглехидрати можете да изядете Всичко, от което се нуждаете, е бисквита с едно око за домашния тест - Health Femina

- въглехидрати
- изследвания
- любопитство
- хранене
- захар
- Здраве
Днес нисковъглехидратната диета, свеждаща до минимум приема на въглехидрати, се превърна в почти прищявка, но радикалната промяна не винаги води до дългосрочен успех. Освен това организациите могат да имат различни нужди от въглехидрати, според нов експеримент.
Проучванията показват, че както в много области на живота, много зависи от генетиката. В книгата си „ДНК рестартирането: отключване на личния ви генетичен код, за да ядете за вашите гени, отслабване и обратно стареене“, Шарън Моалем очерта начин за една бисквита да разбере колко въглехидрати понася тялото ви, колко можете да консумирате безопасно .
Максимална консумация на въглехидрати
Методът, който изглеждаше твърде прост, беше тестван и с група студенти доброволци в The Truth About. в раздела за въглехидратите от поредицата BBC. Смисълът на задачата беше просто, че трябваше да дъвчат безсолен крекер за 30 секунди и след това да вдигнат ръце, когато вкусът на бисквитата се промени, стана по-сладък.
Разликите бяха изненадващо големи, имаше ученици, които усетиха промяната след само 17 секунди, а някои, които усетиха само 35 секунди по-късно, всъщност някои дори не усетиха някаква особена промяна във вкуса.