Колко важен е балансираният киселинно-алкален баланс за нашето здраве

Балансираният баланс между киселини и основи в тялото ни е изключително важен фактор за нашето здраве. Ако киселинно-алкалният баланс е само малко в хармония за дълъг период от време, това може да доведе до много неприятни странични ефекти.

Например, свръхкиселината може не само да причини киселини, подагра, ревматизъм, остеопороза, екзема, гъбични заболявания, целулит и преждевременни бръчки, но също така не рядко води до главоболие и мигрена и в най-лошия случай до рак.

До известна степен тялото ни може да отделя само излишни отровни киселини. Ако обаче буквално бъде залят с него, тези киселини в крайна сметка ще се натрупват в съединителната тъкан, в кръвоносните съдове и в нашите стави и по този начин ще блокират важни метаболитни процеси.

Кои са най-честите причини за свръхкиселинност?

Прекомерната киселинност няма нищо общо с вкуса на някои храни. Много цитрусови плодове, като лимоните, всъщност се метаболизират в организма по алкален начин и по този начин имат положителен ефект върху киселинно-алкалния ни баланс. Ситуацията е по-различна при храните, които се метаболизират киселинно. Не само храните, които образуват киселина, са виновни за хроничната свръхкиселинност; липсата на движение, стресът и консумацията на цигари също са съществено свързани с това дерайлиране. По-долу ще намерите най-често срещаните злини за прехранване:

Никотин (цигари)
Фабрична захар
Удобна храна, бързо хранене
Едностранно хранене
Изкуствени консерванти, оцветители и аромати
Заседнал начин на живот
стрес
Наслаждава се прекомерно:
Кафе, черен чай, протеини, нездравословни мазнини, сладкиши

Как можете да измерите киселинно-алкалния баланс в организма?

Киселинно-алкалният баланс на хората може да се определи от стойността на рН на телесните течности. Повечето хора трябва да са запознати със стойността на pH във връзка с определянето на водата за пералната машина, но собствениците на аквариуми и любителите на езерца също знаят колко важна е оптимално балансираната стойност на pH за здравето на рибите.

От друга страна, ние по-рядко осъзнаваме важната роля, която стойността на pH също играе в нашето тяло. Стойността на рН може да бъде определена почти толкова лесно с помощта на телесните ни течности, колкото стойността на рН във водата.

От една страна, семейният лекар може да използва кръвна проба и лабораторен тест, за да определи стойността на pH на кръвта ви, която в идеалния случай трябва да бъде между 7,36 и 7,44 pH. Веднага щом рН на кръвта падне под 7,36, се говори за прекалено подкисляване.

Стойността на рН обаче може също да бъде измерена много лесно у дома с помощта на тест ленти, които трябва да задържите в урината си само за кратко. Това измерване не е толкова точно, колкото определянето на стойността на pH в кръвта, но за първи преглед тази форма на определяне на стойността на pH е достатъчна. Резултатите от тези измервания обаче могат да варират в течение на деня. Преди закуска и непосредствено преди лягане, стойността на рН обикновено е значително по-ниска, отколкото след хранене, което е доста алкално. Колебанията между 5,0 pH и 8 pH не са необичайни. Ако обаче стойността на рН е под 5,0 или дори не се доближава до 7,4 след хранене, тогава трябва спешно да направите нещо, за да обезмаслите тялото си.

Кои храни трябва да избягвам, когато премахвам киселина?

Както вече беше споменато във въведението, трябва да избягвате големи количества кафе, черен чай, цигари, захар, планини месо, изключително мазни храни, изкуствени консерванти, аромати и оцветители в хода на откисляване. Критичният поглед върху етикетите на храните може да бъде много полезен тук.

Лично аз обаче не вярвам в старателното избягване на определени храни. Не става въпрос само за ядене на основи, формиращи храни, а по-скоро намирането на правилния баланс е много по-важно. Ако вашият киселинно-алкален баланс внезапно се отклони масово в алкалния диапазон, това в крайна сметка е също толкова нездравословно, колкото и отклонението в киселинния диапазон.

Мярката е вълшебната дума

Ако например търсите малко кисело парче месо или риба, тогава е изключително важно да ядете основни храни като гарнитура, като картофи и порция зеленчуци или най-добре порция салата.

Мненията за това дали специалните храни се считат за особено алкални или кисели, така или иначе се различават много широко. Просто вземете произволно три различни книги по въпроса за киселинно-алкалния баланс и гарантирано ще намерите три различни твърдения.

Съществува единствено съгласие, че бялата домакинска захар, животински И растителни протеини (независимо дали са под формата на месо, риба, колбаси, кварки, сирена, бобови растения или ядки) киселинно-образуващи да са валидни.

Зеленчуците, с изключение на бобовите растения, плодовете и билките, обаче се разглеждат основаваща.

Между другото кафето и черният чай имат основообразуващ ефект, когато се консумират в малки количества (максимум 2 чаши на ден). Само прекомерното количество от тези стимуланти води в дългосрочен план до латентна свръхкиселинност.

Подкрепящи мерки за деоксигениране на организма

Вече описах най-важните стъпки за поддържане на киселинно-алкалния баланс за постоянно на здравословно ниво. Без тези основни мерки (здравословно хранене, упражнения и отказ от цигари), всички поддържащи мерки за деоксигениране на тялото могат да осигурят малко облекчение в краткосрочен план, но разбира се няма да ви отърват от вашите проблеми в дългосрочен план.

Независимо от това, содата за хляб, основният прах, базовите бани или базовите смеси за чай могат да бъдат много полезни, когато става въпрос за ускоряване на процеса на обезкисляване малко, докато променяте диетата си.

Между другото, особено в случай на класическо излекуване на гладно, може да се получи повишено отделяне на киселина през първите няколко дни от излекуването на гладно. В допълнение към алкален, прясно приготвен зеленчуков бульон или прясно изцеден плодов сок, алкална баня или алкален билков чай могат да върнат тялото по-бързо в киселинно-алкалния баланс.

Преди всичко, най-големият ни орган, кожата, често реагира на този стрес с пустули, зачервявания, петна или пъпки в случай на свръхкиселяване. Това е така, защото излишните киселини също се измиват през кожата. За да се подобри стойността на pH на кожата, алкалните бани могат да помогнат за източването на киселините. Алкалната сол за баня осигурява много висока стойност на рН в топла вода, която дълбоко почиства кожата от токсини и скоро изглежда много по-гладка и чиста.