Колко тъмен шоколад трябва да ядете, за да живеете по-дълго

Освен че е вкусен, тъмният шоколад е пълен с множество добродетели. Това би помогнало за излекуване на кашлица, борба със стреса, би било полезно за сърцето и дори ще ви направи по-умни според скорошно проучване. Но колко трябва да консумирате и колко често да се надявате да живеете по-дълго и в добро здраве? Тъй като нашите квадратчета може да са вкусни, натрупването на шоколад може бързо да ни причини лошо храносмилане (и няколко излишни килограма).

Правилната доза

Голямо проучване на 20 000 души за осемгодишен период стигна до заключението, че тези, които ядат средно 6 грама шоколад на ден намалява риска от инфаркт или инсулт с 39%. И за да ви дадем представа, това съответства на много малка порция шоколад, едва малко квадратче тъмен шоколад от класически блок от 150 грама.

Редовна консумация

Друго проучване, което се фокусира повече върху честотата на консумацията на шоколад, отколкото върху количеството, погълнато на прием, установява, че яденето на черен шоколад ни поддържа здрави. По този начин в изследване от 2011 г. учени от университета в Кеймбридж са изследвали близо 114 000 субекта в Европа, Азия и Северна Америка и са открили при хора, които най-често консумират шоколад (повече два пъти седмично), с 37% по-нисък риск от развитие сърдечно-съдови заболявания, 31% намаляване на риска от диабет и 29% по-нисък шанс за инцидент на мозъчно-съдовата система.

---