Колко тегло губи месото при пържене форум

Обсъдете колко тегло губи месото при пържене? в Общи въпроси за SiS Форум в областта на тънък по време на сън - отделяща инсулина храна според Dr. Папе; днес направих много голяма порция запържено месо/зеленчуци за цялото семейство. тъй като исках да се уверя, че няма да ям твърде малко месо, го направих

  • Slimming.com
  • Форум
  • Отслабване - методи
  • Диети
  • Постен в съня си - инсулинов сепаратор за храна според Dr. Папе
  • Общи въпроси за SiS
  • Колко тегло губи месото при пържене?

Колко тегло губи месото при пържене?

днес направих много голяма порция запържено месо/зеленчуци за цялото семейство.

тегло

тъй като исках да се уверя, че няма да ям твърде малко месо, претеглих порцията си месо (пуешки гърди), след като го изпържих.

проблемът: хранителните стойности за месото са дадени за брутното тегло. Затова бих се интересувал колко месо губи средно по време на пържене.

AW: Колко тегло губи месото при печене?

говори се за 15-35% загуба,
Предполагам, че за пуешки гърди това е 20-25%.

AW: Колко тегло губи месото при печене?

уау, това е много. това ли е водата, която си отива? Не може да бъде мазна като кайма.

AW: Колко тегло губи месото при печене?

Така че, аз го правя съвсем различно.
Месото се претегля предварително. След това определям колко порции (с палец) мога да го ям. -Завършен
Така че просто бих обърнал съдържанието на тигана върху себе си.

AW: Колко тегло губи месото при печене?

Днес положих усилия и тествах нещо:

Днес имаше чивапчици, които според хранителните стойности съдържат 20g мазнини на 100g.

Изпържих 400гр в тиган и никога не добавям мазнина към продукти от кайма.

След изпичането претеглих мазнината, която остана в тигана, както и това, което консумираха Zewas (винаги ги слагах на Zewa, за да се отцедят).

Това бяха * барабанни ролки * 40g.

т.е. че 10g мазнини НЕ се ядат на 100g месо * щастлив *
Съдържанието на мазнини все още е доста високо, но вече не е толкова екстремно. Можете да му се наслаждавате от време на време с нискомаслени гарнитури.

С хак можете да изчислите поне 10% загуба на тегло поради мазнини