Колко струват съставките в коледното меню

Коледната подготовка е в разгара си, все още имаше много трафик на пазарите в Суботица. Започна празничната пазаруваща треска. Рибата и пуйката се разпродадоха добре, но мнозина купиха бор, подаръци и всичко останало, необходимо за празниците. Въпреки необичайно мекото време, вече навсякъде можете да усетите настроението на предстоящата Коледа.

В четвъртата неделя на Адвента вече имаше голям трафик на пазара за млечни продукти в Суботица в ранните сутрешни часове. Мнозина търсеха маково семе, което тежеше килограм за 800 динара, както и смлени макови семена. Орехите се искат за 1000-1200 динара за килограм, докато смлените орехи се искат за 700-800 динара. Имаше и голямо търсене на мед, който струва от 500 до 1200 динара, в зависимост от сорта.

Хората се наредиха за пуйката. Цялата домашна пуйка вкуси 650 динара, а голямата бяла пуйка от Пазин вкуси 500 динара. Купувачът на птици Тари Гизела каза, че те носят основно бедра и пуешки гърди. Той също така разкри как да направите коледна пуйка наистина деликатно.
„Свикнали сме много просто, по същия начин, просто го подправяме. Но има такива, които слагат сини сливи, такива неща, южни плодове, слагат сушени или нещо традиционно подобно.
- Когато е печено цяло, колко време отнема на пуйката да се пече?

---