Колко полезна е иглолистната гора
По-голямата част от площта на страната ни е заета от иглолистни гори, което е около 2/3 от сушата. Не всеки знае за необичайните вещества, които отделят, фитонциди, способни да унищожат болестните микроби.
Какво може да даде иглолистната гора на човек?
Гората ни дава такива добре познати вещества като смола и катран. Получаването им е трудоемък процес, но те са много възнаграждаващи. Това се потвърждава от вековната практика.
В иглолистните дървета се използва всичко: игли, кора и шишарки, те са полезни. Но незаслужено забравените смола и катран (вещество, получено при преработката на смола) имат най-лечебните свойства. Те активно се борят срещу възпалението и вредните бактерии, облекчават болката, активират защитните функции на човек и стимулират повишаване на жизнената му активност.
В северните зони, богати на смърчови и борови гори, и във Финландия отдавна смолата и катранът се използват за лечение на всякакви болести. При използването на тези продукти се правят лекарствени лекарства и тинктури.
Катранът може да се използва не само в лекарства, но и в готвене и, изненадващо, в десерти. Но това изисква рафиниран катран.
В северните населени места е известен метод за приготвяне на специален „катранен шнапс“, който помага при настинки, подходящ е и за профилактика на инфекциозни заболявания, особено различни видове грип.