Колко ny; jто това решава; st глобус; око око; tkr; zisre водорасли унгарски портокал

Наука

Морските водорасли са част от устойчивата аквакултура, могат да растат до метър на ден, ефективно да подкисляват моретата и океаните. Но това не е единственият полезен ефект.

решава

Чрез финансирания от Европейския съюз проект Seabioplas е разработен процес, при който водораслите се използват като суровина за биопластика. С този процес не само може да се намали производството на пластмаса, но и да се спести вода и да се постигне по-висока производителност, отколкото при конвенционалното производство на пластмаса.

Напоследък компании, ресторанти и места за забавление се опитват да намалят потреблението на пластмаси за еднократна употреба, но в някои случаи дори законодателят на страната предприема стъпки към по-екологично съобразено потребление и ЕС ще забрани пластмасите за еднократна употреба от 2021 г. нататък.

Ще бъде необходимо и ограничение: през 2016 г. 42% от пластмасите са били използвани за опаковане в световен мащаб, което възлиза на около 146 милиона тона. Смята се, че повече от 5 трилиона парчета пластмаса се носят в моретата и океаните, убивайки 100 000 морски бозайници и костенурки и един милион морски птици всяка година.

Ядлива чаша

Ето защо по света се появяват все повече стартъпи, които предлагат алтернатива на потребителите. Основана през 2015 г., американската Loliware произвежда първите ядливи чаши в света, изработени от биопластика на основата на водорасли.

За събития са проектирани компостируемите и годни за консумация чаши, изработени от 100% натурални съставки, които също са направени в аромати на цитрусови плодове, зелен чай, череша и ванилия, за да сервират напитки и десерти.

Въпреки това, веднага след като потребителите се влюбиха в продукта, те бяха разочаровани толкова бързо. Двамата основатели, Челси Бриганти и Лий Ан Тъкър, не можаха да създадат перфектната съставка, тъй като очилата редовно се деформират, повреждат, втвърдяват по време на транспортирането.

През 2017 г. обаче спряха да правят очила и гребха в нови води. Те започнаха да правят сламки от материал, подобен на очила. Сламата за еднократна употреба, наречена Lolistrew, се разпада в рамките на 4-6 седмици, но дори може да се консумира, заедно със свойствата на традиционните сламки. Има няколко версии, като сламки на хартиена основа, но те се накисват след час, докато тези, направени от водорасли, отнемат до 18 часа в течност. Хотелската верига Mariott и компанията за разпространение на алкохол Pernod Ricard ще бъдат първите, които ще изпробват тези продукти тази година.