Колко калории всъщност гледа киселото зеле

44 калории (Среднодневно изискване за жени за отслабване: 1600 kcal/мъж: 2000 kcal)

калории

Опасност от угояване: малка

Киселото зеле не е нищо друго освен бяло зеле, консервирано чрез млечнокисела ферментация. Нарязаното зеле се смесва с 1,5% сол и се набива във вани за ферментация. Във ваната млечнокиселите бактерии се активират чрез изключване под налягане и въздух, които превръщат захарта в зелето в млечна киселина с отделянето на въглена киселина. Към киселото зеле не се добавят мазнини или захар, което го прави привлекателен и лек зимен зеленчук.

Така че можете да спестите калории

Определено няма какво да подобрим киселото зеле. Но ако погледнете калориите, сте склонни да ядете обилно странични ястия като соусисони или бекон пестеливо.

Съвет за отслабване

Вместо соусисон, ядка или навита шунка също има чудесен вкус с картофи и кисело зеле и спестява 45% калории. Дори и с няколко Wienerli, 25% от калориите могат да бъдат спестени. И ако има соусисон, 50% от калориите могат да бъдат консумирани отново с бърза разходка от 30 минути.