Колко калории в zaalouk Блогът

информацията която

Ястието заалук е хайвер от патладжан от Магреб. Това е методът на готвене, който предлага сочно ястие, много ценено по целия свят.

Съставено от няколко вида зеленчуци, това е ястие, което мнозина предпочитат, особено по време на програма за отслабване.

Zaalouk в калории

Zaalouk е ястие, приготвено със зеленчуци. Според анализ на хранителната стойност на това ястие, една чиния от 220 gr салата zaalouk ще съдържа около 129 kcal, което е идеално по време на диета за отслабване. Zaalouk ви позволява да имате леко ястие, което ви позволява бързо да отслабнете, докато се наслаждавате на вкусно приготвено ястие.

Ползите за отслабване на zaalouk със зеленчуци

Zaalouk се състои от няколко зеленчука, което е идеално за диета за отслабване. Също така, приготвянето на пара ви позволява да запазите всички предимства на всяка съставка за по-добър ефект на отслабване. Ако трябва бързо да отслабнете, zaalouk е истинско ястие за отслабване.

Заалукът и неговият произход

Като ястие от северноафрикански произход, то се готви по различни начини между Алжир, Мароко и Тунис. Основата за готвене обаче остава същата, патладжаните първо се пекат на скара, след това се смесват с домати и се подправят с чесън и подправки.

Zaalouk в лесна рецепта

Състав:

  • 2 патладжана
  • 5 червени чушки
  • 2 скилидки чесън
  • 1 C. кимион
  • 1 C. кафе червен пипер
  • 1/2 ч.ч. люто или сладко пиперче кафе
  • 4 с.л. супени лъжици зехтин
  • Сол и черен пипер
  • 2 стръка нарязан пресен кориандър
  • сок от 1/2 лимон

Подготовката:

  • Обелете патладжаните, като запазите половината от кожата, след това ги нарежете на кубчета от около 2 см
  • Поставете патладжаните в кошницата на пара на тенджера под налягане за 10 минути
  • Резервирайте патладжаните в гевгир, за да се отцедят добре и натиснете малко, ако е необходимо, за да извлечете водата за готвене
  • Измийте чушките и ги поставете върху лист за печене за 15 минути. След това запечатайте във фризерна торба за 5 минути. Извадете от чантата, след което отстранете кожата
  • Смелете и посейте доматите, преди да ги нарежете на малки кубчета
  • В сотен тиган или голям тиган загрейте зехтина
  • Добавете патладжана, червения пипер, чилито, ситно изцеден чесън, сол и черен пипер
  • Оставете патладжаните да покафенеят на силен огън, като разбърквате 5 минути
  • Добавете чушките, нарязаните на кубчета домати, кимиона към патладжаните и лимонов сок, Смесете добре
  • Оставете да се задушава на умерен огън за 10 минути, като редовно се разбърква
  • Покрийте за 5 до 10 минути на слаб огън

За да приготвите истинско ястие за отслабване, можете да придружите заалука си с пушено месо. Можете също така да варирате зеленчуците с броколи, моркови или карфиол.

Харесвате тази рецепта ?

Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.