Продукти от морски дарове протеинов потапяне (но не само) CMG
„На изоставения плаж ... Ракообразни и ракообразни ...“: за плажа ще трябва да изчакаме още малко, но за морски дарове и риба вече можете да подредите масата! И с добра причина: леки, свежи, празнични и много богати на протеини, тяхната хранителна стойност е неоспорима. Отивам на работа !
Океан от протеини ...
Морските дарове съдържат средно 20% протеин, съдържание, което превръща тази категория храна в (малък) съюзник за спортисти и спортисти. Те са много интересна алтернатива на други животински протеини какво представляват месо или растителни протеини като бобови растения и имитация на месо (тофу, сейтан, темпе).
Препоръчваме да консумирате всеки ден 0,8 g протеин на килограм от теглото ви, т.е. 48 g протеин за 60 kg човек и 64 g за 80 kg човек. Като част от балансираната диета, протеинът трябва да представлява около 10 до 15% от дневните калории, половината от които са растителни протеини.
По този начин 100 до 150 g морски дарове ще ви позволят да достигнете препоръчителната дневна доза.
... и море от хранителни вещества
Освен протеини, морските дарове са изключително богати на хранителни вещества: по този начин те са отличен източник на витамин В12, който освен всичко друго допринася за растежа на клетките и правилното функциониране на нервната система. Стридата е и шампион на витамин D, който позволява усвояването на калция.
Има и минерали като мед, антиоксидант, желязо (особено при миглите и мидите) или селен и йод (логика), от съществено значение за щитовидната жлеза.
Този прием на витамини, минерали и микроелементи е особено интересен като част от диета, която понякога може да бъде придружена от недостатъци.