Колко калории в шаурма Блогът

шаурма

Традиционен кебап от турската кухня, shawarma е вкусен сандвич, който не може да бъде пренебрегнат с изобилието от вкусове. Този ориенталски препарат обаче е доста богат. Ето броя на калориите в една шаурма.

Шаурмата или чауърмата: предупреждение за калории !

Този сандвич се намира в различни традиционни ястия от страни като Турция, Ливан и Египет. Приготвен с пита хляб, покрит със подправени меса (пилешко, пуешко, говеждо или агнешко) и миришещ на добрия вкус на пикантен оцет от червено вино, остава доста калорично ястие.

Само 100 грама пита хляб осигуряват на тялото приблизително 275 ккал. В сандвич с шаурма общият брой калории е 562 ккал. Разпределението на калориите е както следва: 35,84 g протеин (26%), 76,8 g въглехидрати (56%) и 11,19 g мазнини (18%).

Така нареченият дюнер кебап също съдържа 69 mg холестерол, 4,2 g фибри, 1097 mg натрий и 741 mg калий. Приготвя се лесно. С изключение на това, че като част от диетата, калорийният прием на този местен специалитет е твърде висок. Тя обаче варира в зависимост от това дали сандвичите се правят на палачинка или багета.

Рецепта за домашна шаурма

За подготовката отчетете 15 минути и 10 минути като време за готвене. Времето за почивка ще трябва да продължи цяла нощ.

Съставки

  • Меса: 500 г пилешки гърди
  • Зеленчуци за гарнитура: 1 домат, 1 краставица, 4 кисели краставички, 1 глава лук, няколко листа червено зеле и маруля
  • Подправки и аромати (по половин чаена лъжичка всяка): бял пипер, червен пипер, бял кимион, канела, кориандър, кардамон, сол и черен пипер.
  • 1 скилидка чесън
  • 1/2 лимон (сок за изцеждане)
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 3 супени лъжици крем от тахан или сусам (който придружава оригиналната рецепта)
  • 4 турски хляба

Ето стъпките за подготовка:

1 - В купа за салата смесете тънките ленти от домашни птици с олиото и подправките (с изключение на солта). Филмирайте и съхранявайте в хладилника за една нощ. 2 - На следващия ден смесете счукания чесън с лимоновия сок и тахана. 3 - Нарежете зеленчуците на тънки филийки и малки кубчета. 4 - Можете да скарате пилешките ленти на тиган или да ги изпечете във фурната. добавете сол и черен пипер. 5 - За турски хляб вижте инструкциите за печене, отбелязани на опаковката. Намажете ги със сусамов сос и в средата поставете зеленчуците. 6 - След това напълнете с пилешките ленти и затворете хлябовете.

Харесвате тази рецепта ?

Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.

Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).