Колко калории в ранчото
Що се отнася до любимите салатни превръзки, много хора поставят ранчото на върха на списъка.
Освен това много хора третират този кремообразен винегрет като подправка, добавена към всичко - от сандвичи и пица до пържени картофи.
Ако ядете често дресинг в ранчо, може да се чудите дали натрупвате много калории.
Тази статия разглежда съдържанието на калории в някои популярни марки дресинг за ранчо и разглежда някои от негативните ефекти върху здравето на тази подправка.
Какво има в ранчото?
Традиционният дресинг за ранчо включва кремообразна основа от мътеница, овкусена с чесън, горчица и билки, включително магданоз, лук и копър.
Някои марки дресинг в бутилирани ранчо се правят с кисело мляко вместо мътеница. Други получават кремообразната си текстура от масло и яйца.
Можете също така да закупите дресинга Ranch като прахообразна смес, като добавите собствено мляко, майонеза, заквасена сметана, кисело мляко или мътеница, за да персонализирате кремообразната основа.
Основата на превръзката има най-голямо влияние върху общия брой калории. Оттук идват мазнините - и следователно по-голямата част от калориите -.
обобщение
Ранчовият дресинг е много популярен кремообразен билков дресинг, който според някои хора подобрява вкуса на всичко. Калоричното му съдържание варира в зависимост от съставките и количеството мазнини, които съдържа.
Калорийно съдържание на някои популярни марки
Има безброй марки дресинг за бутилиране на ранчо в магазините и онлайн. Всъщност Министерството на земеделието на САЩ (USDA) изброява близо 5000 различни записа за превръзки в ранчото в своята хранителна база данни (1).
Средно 2 супени лъжици (30 мл) порция дресинг за ранчо съдържа 129 калории, 13 грама мазнини, по-малко от 1 грам протеин и около 2 грама въглехидрати (2).
Ето някои подробности относно калориите и съставките за порция от 2 супени лъжици (30 ml) от няколко популярни марки (1).
обобщение
Повечето марки бутилирани ранчо превръзки съдържат соево масло като основна съставка и съдържат между 110 и 150 калории на 2 супени лъжици (30 мл) порция. Тези, които използват кисело мляко или мътеница като основна съставка, са по-нискокалорични.