Колко калории в kasha Блогът
Каша (или Кача) е много популярна зърнена каша в руската гастрономия. Консумира се предимно в Централна Европа, приготвянето му се различава в зависимост от региона като калоричност.
Калорична стойност и Ползи върху тялото.
Много засищащо, kasha трябва да се консумира умерено, защото има 365 калории на 100 gr продукт. Ако осигурява енергията, необходима за започване на деня, не трябва да се консумира вечер: тя е с много ниско съдържание на мазнини, но съдържа 73% въглехидрати !
И все пак елдата е семе, което съдържа множество ползи за нашето здраве: с 13 гр. Растителни протеини/100 гр, елда съдържа всички аминокиселини необходими за усвояването на всички хранителни вещества, които консумираме.
За разлика от пшеницата, тя е без глутен и се консумира на скара, позволява с мляко да се правят ултра здравословни каши или бисквитки !
Рецепта домашно приготвена френска Каша
Вземете обикновени семена от елда (черупки, това е важно!) Разпределете елдата в загрят тиган от неръждаема стомана или чугун без мазнина. Разбърквайте непрекъснато, докато всички семена придобият златистокафяв цвят. Този препарат може да се съхранява дълго време в херметически затворен съд в кухнята.