Колко калории в черната гора Блогът
В сладкарския отдел е трудно да не си падате по черната гора. С тези 330 калории на 100 грама, не е сред най-богатите десерти, но трябва да се консумира умерено, ако не искате да наддавате.
Как да включим черната гора в балансирана диета ?
Как мога да си падна на парче десерт, без да излагам диетата си на риск? Често си задавате този въпрос и не сте единственият ! Съставен от какаов пандишпан, бита сметана и сладко от череши, тази торта осигурява липиди и въглехидрати.
За да балансирате диетата си, ще премахнем захарите, съставки с високо съдържание на мазнини и продукти на основата на лактоза и по време на хранене.
И ние се наслаждаваме с удоволствие и без вина !
Как да готвя здравословна черна гора ?
Тъй като това дава възможност да се контролира техният състав, винаги е за предпочитане да се сервират и консумират домашни десерти. Лесната рецепта които предлагаме по-долу, могат да бъдат адаптирани към диета чрез заместване на захарта с подсладител, като стевия например (следвайте пропорциите, препоръчани от използвания продукт).
Състав:
- 20 сантилитра течна сметана
- тъмен шоколад на прах
- 5 яйца
- 200 грама брашно
- 150 грама черен шоколад
- Сладко от череши от Морело
- 230 грама захар
- Шипка сол
Подготовка:
- загрейте фурната до 150 градуса
- разтопете шоколада в двоен котел или с помощта на термомикс
- смесете жълтъците с 200 г захар и добавете шоколада и брашното
- разбийте белтъците до твърдост с щипка сол и внимателно ги включете
- изсипете сместа в предварително намазана с масло форма
- печете 30 минути
- разбийте разбитата сметана с останалите 30 грама захар
- след като бисквитката е изпечена и охладена до стайна температура, я нарежете на няколко филийки с дебелина
- поставете всеки слой пандишпан с бита сметана и сладко
- покрийте всичко със сметана и какао на прах
Варианти и съвети:
През лятото защо не замените сладкото от вишни с пресни череши ? Студът помага за по-бързо разбиване на бита сметана: приберете приборите си в хладилника!
Не обичате черешите ? Не се колебайте да приготвите тази торта с малини или ягоди, в крайна сметка рецептите са предназначени да бъдат отвлечени не ?
Внимание, за да предложите това ястие на гости, следвайки веганска диета, използване пандишпан и еквивалентът на бита сметана направени без съставка от животински произход.
Харесвате тази рецепта ?
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.