Колко калории в бургер Консултант r; провъзгласява закон; ТУК
Хранителната информация, предоставена доброволно от веригите за бързо хранене, не е достатъчна, смята градският съветник от Монреал Марвин Ротран, който иска от Квебек да приеме законодателство по въпроса.
В обществен интерес е законът да изисква от ресторантите, които имат поне 15 клона в Квебек, да посочват количеството калории и натрий, съдържащи се в техните продукти, и това на мястото, където клиентите правят поръчките си, казва г-н Ротранд, Сноудън съветник.
Няколко вериги за бързо хранене вече се придържат към програмата “Resto-Info”, която позволява на клиентите да имат достъп до тази информация. В някои случаи е налична по-пълна хранителна информация.
Тази програма обаче е доброволна и дори сред компаниите, които се придържат към нея, видимостта на информацията е неравномерна от един канал на друг, твърди г-н Ротран. Докато Subway и McDonald's оценяват добре за видимост, други се представят слабо, като Burger King и PFK.
Доброволният подход е неефективен, дори ненужен. ] Информацията за калориите и натрия трябва да бъде в самото меню. Бил Джефри, Център за наука в обществен интерес
Сред лошите примери за дисплей, изброени от г-н Ротран, са информационните панели, окачени на стена далеч от мястото на поръчката, или информацията, написана на картонената кутия, съдържаща хамбургера, следователно достъпна след покупка.