Колко калории се консумират в кафето
Кафето е може би най-противоречивата напитка в света. Това е огромно за нашата любов - човечеството консумира около 760 милиарда кафета годишно, а от друга страна, почти всяка секунда, свързана със спирането на консумацията на кафе, е свързана с прехода към здравословен начин на живот. Така че обичаме кафето или го мразим?
За съжаление този въпрос не се случва без риторика, а не любовна омраза. Докато много от днешните представи за любов и омраза вече нямат нищо общо с храната - големият въпрос е колко калории, в този случай кафе, и потенциалът да отслабнете с помощта на тези „неща“.
Кафе, кофеин и калории
Оказа се, че чаят съдържа повече кафе, отколкото кафе. И че има и кофеин в какаото - и ние наистина не забраняваме на децата да го пият?
Смисълът на новината е, че чаят е много повече „кофеин“ Факт е, че ние използваме много по-малко суровини (листа) за приготвяне на чай, отколкото за приготвяне на кафе. Тоест, по принцип кафето е по-„леко“, но всъщност чаша чай съдържа по-малко кофеин от еспресото.
Кафето обаче може да бъде различно. Индексът на кофеин в разтворимото и естествено смляно кафе със сигурност е различен, но има дори видове кафе, които или не съдържат слабо съдържащ се кофеин, или съдържат, но в много малки дози.
В натуралното кафе индексът на кофеин е 60-120 mg, разтворим - 40-80 mg.
И най-любопитното е колко калории в чаша кафе зависят пряко от съдържанието на кофеин:
- колко калории в разтворимо кафе - 118 ккал;
- колко калории съдържа натуралното кафе - 210 ккал.
Тоест, както виждате, показателите за енергийна стойност и съдържание на кофеин са право пропорционални.
Но това не е всичко - изглежда пиете кафе без кофеин и избягвате калориите и спасявате сърцето си. Само тук е природата и тук се шегуваме с нас - часовете за кафе без кофеин не познават този положителен ефект върху тялото, което прави обичайното кафе с „кофеин“. Оказва се, че показателите за съдържанието и полезността на кофеина (и това не е само ободряващ ефект) също са пропорционални.