Колко калории протеин мазнина сирене бри камамбер
Протеините, които могат да бъдат намерени в сиренето, са с добро качество и съдържат всички основни аминокиселини, от които тялото се нуждае за развитие и поддържане на мускулите.. Поради тази причина има по-голям шанс тези протеини да бъдат използвани за генериране на мускулен анаболизъм, тоест за създаване на чиста тъкан и по-малък шанс за съхранение на протеините му като мазнини. Липидите в твърдото сирене обаче лесно биха могли да се съхраняват, ако диетата на засегнатия индивид е твърде калорична. !
Неварени твърдо пресовани сирена са Morbier, Mimolette, Cantal, Tomme, Saint-Paulin, Saint-Nectaire, а варените твърдо пресовани сирена са Emmental, Comté или Beaufort. Тези твърди сирена често съдържат високи нива на мазнини, което ги прави по-малко привлекателни от гледна точка на отслабване. Ето защо би било интересно да се ограничи консумацията на този вид сирене. За да се получи пълен източник на протеини, докато се спазва диета, препоръчително е да се комбинират животински протеини като сирене, с растителни протеини, които обикновено са по-нискокалорични и с високо съдържание на фибри като леща.
