Колко калории има в шоколадовия крем в блога

колко

Шоколадовият флакон от десертен тип съдържа само 80 калории на 100 грама в най-лекия му вариант и до 140 калории за същата доза, когато съставът му е по-сложен.

Енергийна стойност на шоколадовия флакон

С диапазон между 80 и 140 kcal на 100 грама, шоколадовият фланец остава относително гурме и лек десерт за удоволствие. Освен това има предимството, че се приготвя лесно и бързо у дома. Това е добра алтернатива, когато искатешоколадов десерт или сладкиш, но че искаме да избегнем твърде високо калорично добавяне.

Крем-смес, към която се добавя мляко, съдържа 4g протеин, 12g въглехидрати и 2g мазнини на 100 грама продукт. С традиционната рецепта, богата на пълномаслено мляко, масло, яйца и захар, въглехидратите и мазнините ще бъдат по-важни, както и калорийният прием.

Съвети за получаване на по-здравословен шоколадов фланец

В зависимост от това дали се обръщате към прахообразен препарат от шоколадов крем или дали правите всичко домашно, майсторството на съставките няма да е същото. Няколко съвета обаче ще ви помогнат да направите десерта по-лек и здравословен:

  • Изберете обезмаслено мляко (или растително мляко)
  • Предпочитайте кремообразен крем или тиган без тесто
  • Намалете захарта с 25% до 30% или използвайте заместител
  • Използвайте шоколад с висок процент какао (дори 100%)
  • Обърнете се към веганска рецепта

Лесна рецепта за шоколадови фланелки

Има различни рецепти, особено Watchers за хора, които спазват тази диета. Предлагат се и гурме версии, приготвени с Thermomix.

Съставки

  • 1/2 литър обезмаслено мляко
  • 3 яйца
  • 150 грама тъмен шоколад (минимум 74%)
  • или чисто какао на прах (горчиво)
  • 1 пакетче ванилова захар
  • малко течен подсладител на вкус

Подготовка

  • В тенджера загрейте млякото и шоколада заедно, внимателно смесвайки
  • Изключете котлона веднага щом текстурата е добре закрепена и шоколадът се разтопи напълно
  • Смесете захарта, яйцата и подсладителя в отделна купа
  • Много бавно добавете млякото и шоколада в купата за салата
  • Печете в бейри-мари във фурна, загрята до 150 °
  • Оставете 1/2 час готвене, ако кремът се разпределя в малки рамекини

След това е достатъчно препаратът да се охлади няколко часа. Другата, по-лека и бърза алтернатива е да се обърнете към комерсиалния десертен препарат.

Харесвате тази рецепта ?

Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.

Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).