Колко калории има в пастата? пише правописът на блога
Макароните от спелта осигуряват 330 калории на 100 грама суров продукт. Това е храна с интересни добродетели по време на диета.
Калории и хранителен профил на макаронени изделия от спелта
Макароните от спелта могат да бъдат истински съюзник за отслабване. С 330 kcal на 100 грама суров продукт, приемът на калории в приготвена порция е относително нисък.
паралелно, пастата от спелта има силна сила на ситост, осигуряват много диетични фибри и трайно намаляват желанието за закуска. Този ефект се засилва от доброто съдържание на протеини, превъзхожда повечето други зърнени култури (повече от 13 грама).
И накрая, благодарение на средния гликемичен индекс на спелта, съхранението на мазнини от организма се забавя... при условие, че се сервира като част от балансирано хранене !
Ползите от тестени изделия от спелта
Освен че помага при отслабване, тази паста ще донесе на тялото и няколко ползи от спелта:
- Намалени сърдечно-съдови рискове
- Действие върху триглицеридите и "лошия" холестерол в кръвта
- Източник на желязо, манган, различни витамини и минерали
И накрая, обърнете внимание, че пастата от спелта е подходяща за всички диети (вегетарианска, веганска). Друг важен момент, който трябва да запомните, е, че спелтата съдържа глутен. Като се има предвид това, последното е с много по-добро качество от съдържащия се в пшеницата глутен.
Рецепта за прясна и домашна паста със спелта
Докато пастата от спелта се намира лесно в магазините, особено в магазините за биологични продукти, е възможно да я направите у дома, за здравословна и прясна домашна кухня.
Съставки
Подготовка
- Поставете всичко в термомикс (или еквивалент), докато получите начало на грубо тесто. Охладете в хладилник 45 минути- Пригответе пастата в желаната форма с машина за паста - Гответе 5 минути
Да се сервира придружен, както желаете, със зеленчуци, Гъба, или лек крем, ако желаете. Също така е възможно да се добавят други вкусове към пастата, когато се прави. Това ви позволява да играете с цветове и вкусове (паста с цвекло, спанак и др.).
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.
Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).