Колко калории има в котлета

калории

За тези, които са принудени постоянно да обръщат внимание на теглото си и да следят енергийната стойност на всеки продукт, е важно да знаят колко калории са в разфасовката. Всъщност понякога би било желателно да си дадете възможност да се отклоните от принципите на диетата.

Калоричност на месни бургери

Не е тайна, че видът месо зависи от съдържанието на мазнини. Можете да им готвите свинско, телешко, пилешко и т.н. Така свинското месо е достатъчно тежко за тялото на месото и следователно котлетите ще бъдат по-калорични от телешкото. Сто грама свински пържоли съдържат 335 ккал. Енергийната стойност на продукта е: мазнини - 28,4 g, протеини - 14,52, въглехидрати - 8,4 g. Но телето ще бъде малко „по-леко“ и стойността му е равна на 234 kcal. В същото време мазнините в котлетите ще бъдат 22,38 g, а протеините - 18,11 g.

Много хора предпочитат да се глезят с чернодробни котлети, които имат специален вкус и не съдържат много мазнини. Ако използвате рецептата без добавяне на мазнини, тогава котлетите от черен дроб имат калорично съдържание не повече от 199 kcal на сто грама готови ястия. Енергийната стойност на продукта: мазнини - 7,39 g, протеини - 16,76 грама и въглехидрати - 7,56 g. Трябва да се отбележи, че използването на минимално количество масло или мазнина за пържене значително ще намали тези показатели.