Колко калории има едно яйце? World of Tips
Яйца са били сред световните от векове най-популярните основни храни. През последните години обаче често сте чели, че яйцата могат да бъдат нездравословни. Какво има в популярното пилешко яйце? Здравословно ли е или нездравословно? И колко калории всъщност има едно яйце? Следващата статия предоставя отговорите.
Яйцата съдържат много витамини и минерали
Пилешките яйца често имат доста добър вид лоша репутация и не се считат за здрави от мнозина. Но яйцето всъщност има тази лоша репутация погрешно, за него съдържа много важни хранителни вещества.
Яйцата съдържат с изключение на витамин С. съдържат всички важни витамини. Те са особено богати на Витамин В12 и Витамин D. Последното се среща само в много малко храни и е необходимо на организма за изграждане на кости и зъби. Недостигът на витамин D предизвиква заболявания като рахит (деца) или остеомалация (възрастни). Средно яйце покрива грубо една трета от дневната нужда от витамини В12 и D. от.
В допълнение към много витамини има и в яйцата съдържат много минерали. Те са особено богати на желязо и цинк. Средно яйце покрива около 5% от дневната нужда от цинк. В дневната нужда от желязо е дори около 10%.
В допълнение към желязото и цинка, яйцата също съдържат много Калций, калий и магнезий.
Това е в яйцето: калории и хранителни стойности
Яйцата са съставени от Яйчен белтък и яйчен жълтък. И двете части се различават доста по отношение на хранителните стойности и калориите. Следващата таблица илюстрира това по-ясно.
| протеин | 16,1 g | 11,1 g | 12,8 g |
| дебел | 31,9 g | 0,03 g | 11,3 g |
| въглехидрати | 0,3 g | 0,7 g | 0,5 g |
| вода | 50,0 g | 87,3 g | 74,4 g |
| Калории | 353 ккал | 47 ккал | 156 ккал |
Класовете тегло определят съдържанието на калории
В горната таблица са изброени хранителното и енергийното съдържание на яйцата на 100 g. Едно яйце обаче не тежи точно 100 g, но винаги е различно по тегло в зависимост от размера в рамките на естествените колебания. Ето защо трябва индивидуално тегло на яйце знайте дали искате да знаете, колко калории има в едно яйце.
В нея има яйца различни класове тегло: S, M, L и XL.
- A малко яйце (Тегло клас S) тежи по-малко от 53 g.
- A средно яйце (Тегловен клас М) тежи между 53 g и 63 g.
- Големи яйца донесете тегловния клас L. между 63 g и 73 g на кантара.
- Много големи яйца (Тегло клас XL) достигат тегло от повече от 73 g.
Претеглете наличните в търговската мрежа яйца стандартно между 53 g и 73 g. На 100 g яйцата са с калорично съдържание 156 ккал. И това е така яйце между 81 kcal и 102 kcal. За простота, средно от 91 ккал приети.
Здравословни ли са пилешките яйца?
Както бе споменато по-горе, яйцата осигуряват на организма много важни витамини и минерали. Те също са важен източник на протеин. Следователно са Да се класифицират яйцата като здравословни без съмнение.
Техен отрицателна репутация пилешките яйца дължат своите предполагаемо висок холестерол. Високото ниво на холестерола се счита за важен рисков фактор за различни сърдечно-съдови заболявания и метаболитни нарушения. Поради тази причина в миналото консумацията на много яйца се считаше за нездравословна.
При сегашното състояние на науката обаче този възглед е погрешен и остарял. Според различни проучвания консумацията на яйца има относително малък, ако има такъв, ефект върху нивата на холестерола в кръвта. Причината за това е, че организмът сам произвежда холестерол и автоматично намалява производството му, когато холестеролът се поглъща чрез храната. Този балансиращ механизъм осигурява относително постоянни нива на холестерола.
Яйца и загуба на тегло - те вървят заедно?
Яйцата са много хранителни и съдържат много протеини. В допълнение към витамините, минералите и протеините обаче е също съдържат много мазнини в яйцата. Този факт е особено важен за хората, които искат да отслабнат. Защото, това Мазнините в яйцето също съставляват по-голямата част от калориите в яйцето.
Ако искате да отслабнете и да спестите калории и мазнини, трябва задръжте още малко с жълтъка. Повечето калории са скрити в жълтъка. Можете да използвате това знание в своя полза, когато приготвяте храната си. Бърканите яйца например също могат да се приготвят без никакви проблеми, ако използвате повече чист протеин от цели яйца.
Колко полезна беше тази публикация?
Кликнете върху звездите, за да оцените!
Средна оценка 0/5. Брой оценки: 0
Все още няма отзиви! Бъдете първият, който оцени тази публикация.