Колко калории има едно яйце? Хранителна информация за яйцата
Яйцата са основен елемент в човешкото хранене и с право са сред най-хранителните и здравословни храни, които имаме под ръка.
Яйцата са много богати на протеини (поради което спортистите ги имат в диетата си), здравословни мазнини и витамини. Яйцата действат и върху тялото, повлиявайки положително храносмилането и дейността на жлъчния мехур.
Добре е да знаете, че както протеините, така и мазнините, съдържащи се в яйцата, се усвояват в доста големи количества, а именно
Съответно 98% и 95% в зависимост от качеството.
Актуализация: Написах пълна статия (с включено меню) за диетата с яйца. С тази диета можете да свалите 10 килограма. Това е много добре обмислена диета, която няма риск за здравето (особено черния дроб)
Като се има предвид това, нека видим какъв е отговорът на въпроса за деня:
Калориите на пилешко яйце
В зависимост от неговия размер и качество, разбира се (качеството на яйцето зависи от храната на пилето), което едно пилешко яйце може да има между 70 и 100 калории . Сега, след като знаете колко калории има едно яйце, можете да планирате диетата си безпроблемно и да направите проучване на храната възможно най-точно. Късмет!
Калориите в зависимост от това как е приготвено
Както всички знаем, суровото яйце няма същия брой калории като вареното. Яйцата обаче могат да се готвят по много начини. Те могат да бъдат пържени, варени или под формата на омлет. Също така, въпреки че е рядкост, те също могат да бъдат печени.
Ще продължа да говоря за това колко калории съдържа всяко яйце в зависимост от това как е приготвено. По този начин ще знаете как да го готвите следващия път, ако искате да отслабнете. Внимателен, тук се отнасяме за пилешки яйца, не за пъдпъдъци, гъски, патици или други птици.
Колко калории има едно варено яйце?
Човек, който пита колко калории има едно яйце, автоматично е човек, който иска да отслабне. И така, най-популярният въпрос, когато става въпрос за яйца, е: колко калории има едно варено яйце?
Варено яйце има 77 калории. Фактът, че яйцето се вари твърдо или меко, е пренебрежимо малък, тъй като калоричната стойност на варено яйце е около 77 калории. Очевидно няма две идентични яйца, така че броят на калориите варира, но това е средната стойност.
Те съдържат много хранителни вещества, сред тях
Колко калории има пърженото яйце?
Пърженото яйце има 90 калории. Маслото или маслото, в което се пържи, значително увеличава броя на калориите. По този начин пърженото яйце е вариант само за тези, които не искат да отслабнат.
От хранителна гледна точка обаче варените и пържените яйца са изключително близки.
Колко калории има омлетът?
Омлетът има 94 калории. По калории той е много близък до пърженото яйце, но е малко по-висок поради факта, че заема по-голяма площ от тигана и поглъща повече масло по време на готвене.
По отношение на хранителните вещества обаче няма голяма разлика. Така че, ако особено харесвате бъркани яйца и не се интересувате от калории или сте готови да положите допълнителни усилия за изгаряне на допълнителни калории, бърканите яйца са също толкова здравословни, колкото и другите методи за готвене на яйца.
Има обаче много хора, които не ядат обикновен омлет. Поне сиренето и лукът не липсват в омлета. Нека да видим колко калории съдържа 100g омлет със сирене и лук.
Калоричен омлет със сирене и лук
И така, 100 грама омлет със сирене и лук има 138 калории. Това е малко над средното, затова не се препоръчва да ядете омлет като този, но ако ви се иска, от време на време той може да се консумира без проблем, стига да се погрижите за количеството. Модерацията е ключът.
Колко калории има едно печено яйце?
Печеното яйце има 75 калории. Тъй като не изисква да се готвят други съставки, той съдържа по-малко калории и е също толкова хранителен. Внимавайте обаче, когато го печете, защото поради натиска е възможно яйцето да експлодира. И никак не е приятно да почиствате яйцето от цялата фурна.
Препоръчително е, когато искате да изпечете яйце, да го счупите и да го сложите в топлоустойчива купа или във силиконова форма, която използвате за направата на кифли. По този начин се отървавате от експлозията на яйцето.
Заключение
Вареното яйце е най-често и с право. Той съдържа значително по-малко калории и е много лесен за готвене. Печеното яйце е алтернатива, но ако не знаете как, по-добре се придържайте към варени яйца. Не обратното, но не мисля, че искате да почистите яйцето от стените на фурната.
Яйчен белтък или жълтък - Съдържащи повече калории?
В 72-калорично яйце белтъкът съдържа 17 калории, а жълтъкът 55 калории. От тук забелязваме, че белтъците са много по-нискокалорични от жълтъците. Препоръчвам обаче да прочетете нататък, за да видите други аспекти, които ще ви накарат да предпочетете жълтъка, въпреки че има повече калории.
Не знам за вас, но през голяма част от живота си мислех, че белтъците от яйцата са най-здравословните. Когато отидох на гости на приятели и видях 2-3 годишно дете, което не искаше да яде белтъка, родителите му, тоест приятелите ми му казаха, че белтъкът е най-здравословният.
Несъзнателно взех информацията и останах с нея. Не се документирах досега, когато писах статията и бях изумен да видя как стоят нещата всъщност.
Всъщност белтъкът съдържа по-малко калории. Всъщност, съдържа много малко калории за разлика от жълтъка, но по отношение на хранителните вещества той е много по-слаб, като жълтъкът е най-здравословният избор за хора, които не само искат да отслабнат, но и да бъдат здрави.
Препоръчително е яйцето да се яде цяло, тъй като по този начин можете да се възползвате от пълноценно и нискокалорично хранене, дължащо се на белтъка, а също и много хранително благодарение на жълтъка.
Няколко интересни неща за яйцата
Докато работех върху статия за диетата на Дюкан, открих някои странни и забавни неща за яйцата. Не е задължително свързано с храненето, а със статистика, суеверия и други културни проблеми.