Колко кафе е твърде много Sun Doctor
Колко кафе е твърде много?
Колко дълго е здрав малкият черен?
От капучино до ристрето, много форми на кафе са основна напитка за мнозина. Но колко здравословно е? И колко от това е твърде много?
Кафето, което сега се предлага в много варианти, е основна напитка за слънчеви бани за много от нас, но отпиваме повече от него през деня. И до днес обаче въпросът е колко е здравословно.
Проучване от Университета на Южна Австралия предполага, че няколко чаши кафе за правилно стартиране все още не са навредили и дори може да са полезни за нашето здраве. Шест или повече чаши обаче увеличават шансовете ви за сърдечни заболявания с 22 процента.
Приблизително 1 от 4 смъртни случая в Съединените щати са причинени от сърдечни заболявания, но това е водещата причина за смъртност в световен мащаб. Ето защо Елина Хипонен и Анг Джоу от Австралийския център за прецизно здраве в Аделаида бяха любопитни кога предизвиква твърде много кофеин при високо кръвно налягане, ключов фактор за сърдечните заболявания. Според тях шест чаши кафе - всяка съдържаща 75 милиграма кофеин.

„Много е важно да знаем кое е добро за нас и кое не е абсолютно необходимо“, казва Хипонен. "Винаги плащаме за излишъци със здравето си."
За проучването изследователите са използвали британска база данни от повече от 300 000 възрастни на възраст между 37 и 73 години, за да разберат как метаболизиращият кофеин ген (CYP1A2) влияе върху способността на хората да преработват кофеина и риска от сърдечни заболявания.