Колко; яйца можем ли да ядем с палео диетата и холестерол във всичко това; Поставих се на
Поверителност и бисквитки
Този уебсайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате да го използваме. Научете повече, включително как да контролирате бисквитките.
яйца и холестерол
Николас от Париж ми изпраща този въпрос:
исках да знам колко яйца можем да изядем през седмицата... Често чувам "не трябва да ядете много яйца, опасно е". Мисля, че това е легенда на Майбон, тъй като яйцето има централно място в палео модела, питам аз!
Благодаря Ви предварително за отговора!
Трябва ли да ограничим консумацията на яйца с палео диетата?
Простият и кратък отговор:
Колкото искаш! 😀 Youppi!
По-задълбоченият отговор:
Жалко е, че хората все още се страхуват от яйца и холестерол ... Всъщност, въпреки че все още има някои противоречия с наситените мазнини, случаят с диетичния холестерол беше уреден преди няколко години ...
но посланието на научните изследвания за съжаление изглежда не е достигнало до повечето лекари и диетолози.
Сега е признато, че диетичният холестерол НЕ влияе на холестерола в кръвта.
Повтарям, за повечето хора няма връзка между количеството холестерол, което ядете в яйцата си и други храни, и вашия липиден профил.!
Всъщност 70% от хората изобщо не са засегнати от хранене 6 до 8 яйца на ден! Останалите 30% са засегнати, но повишаването на холестерола в кръвта засяга както LDL (считан за "лош"), така и HDL (считан за "добър") c holesterol. Но всъщност тази класификация на липопротеините (LDL, HDL и т.н.) и начинът, по който те се използват за оценка на риска от сърдечно-съдови заболявания, са напълно остарели ... но хей, това ще е за друг пост!
Всъщност, яденето на 3 яйца на ден може да намали риска от сърдечни заболявания.! Проучване с 52 участници показа, че яденето на 3 яйца на ден за период от 12 седмици намалява плътния им малък размер LDL с 18% (тези, които наистина са атерогенни и причиняват плака във вашите артерии, а не само LDL. Общо).
| Повече ▼, заменете вашата високо въглехидратна закуска (зърнени закуски, кифли, кроасани, хляб, плодови сокове, мляко и др.) с яйце на основата на яйце които са с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини и мазнини може да защити сърцето ви, в rпонижаване на триглицеридите в кръвта и чрез увеличаване на вашия "добър" HDL холестерол. Тези цифри са много по-важни за определяне на риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания.