Колко добре s; мощност в триатлон BeeA
ФОРМАТИТЕ НА ТРИАТЛОНА:
Триатлонът обединява поредица от три дисциплини. Плуване, колоездене, последвано от бягане. Три дисциплини, три усилия и три различни среди за хидратиране и хранене. Освен това триатлонът не винаги се римува с ултра дълги разстояния и Iron man. Има и други видове формат: откритието на XS, 450 м плуване, 10 км колоездене, 2,5 км пеша; Спринтът, 750 м плуване, 20 км с колело, 5 км пеша; М, или олимпийски формат, 1500 плуване, 40 км с колело, 10 км пеша; и дори L, XL и XXL. Тогава различаваме l’Полужелезният човек, 1900 м плуване, 90 км с колело и половин маратон, 21,1 км пеша; И накраяЖелезният човек, 3800 м плуване, 180 км с колело и маратон, 42,2 км пеша.
Следователно по време на различните състезателни формати скоростите и интензивността на бягане ще варират, като се използват различни енергийни метаболизми, изискващи повече или по-малко важни резерви от енергийни субстрати и чийто екзогенен внос на енергия е повече или по-малко определящ и корелиран с производителността.
Ще направим равносметка на различните форми на енергия.
ЗАХАРИ - ВЪГЛЕХИДРАТИ:
Екзогенен принос (който идва отвън в течна или твърда форма) захар по време на тренировка повишава производителността, или поне дава възможност да се намали спадът в работата, свързан с границата на ендогенните енергийни резерви (съхранявани главно в черния дроб и мускулите). Това е неоспоримо и трябва да се вземе на сериозно. И така, каква захар да използвам?
Декстроза, фруктоза, малтодекстрин ... В мрежата ще намерите много съвети относно тези захари. Бърза, бавна захар, за кратки, дълги усилия, за възстановяване ... Накратко, когато захарите са в тази форма в списъка на съставките, това означава, че те са били третирани (или малтретирани), вероятно от захарна тръстика, но по-често от цвекло или царевица.
Тези индустриални захари са жертва на масивна индустриализация, от техните качества и ползи трябва да се страхуваме ...
Съвместният прием на глюкоза (бързо усвояване) и фруктоза (по-бавно усвояване) по време на тренировка ще подобри представянето ви. Те са много смилаеми и лесно усвоими захари, но уловете ги директно при източника! Няма нужда да ги подлагате на трансформации и индустриални процеси. За щастие ... захарта от захарна тръстика е естествено изградена от захароза (глюкоза + фруктоза). Изберете го колкото е възможно по-малко рафинирано (ще го намерите под името рападура - бъдете внимателни, някои марки предлагат кафява захар, която е просто карамелизирана бяла захар) също ще ви осигури витамини и минерали. The пчелен мед, също е смес от глюкоза/фруктоза. Колкото по-течна е тя, толкова по-богата ще бъде на фруктоза и обратно. Също така ще откриете добра част от тези две захари в плодовете. Сушени плодове позволяват да се възползвате от отлична концентрация на захар и минерали (смокиня, фурма, банан ...). Пчелата имат идеален формат за оптимизирана консумация на сушени плодове.
Нишестето ще бъде по-бавно усвояващ се въглехидрат и може да допълни вашата захарна дажба при по-дълги усилия. Естествено намираме нишесте в картофи например.
КАКВО ДА МИСЛИМ ЗА ПРОТЕИНИ ПО ВРЕМЕ НА РАБОТА
Аминокиселините (молекули, които влизат в състава на протеините благодарение на тяхното сглобяване чрез пептидни връзки) също могат да се намесят като субстрат за глюконеогенеза (образуване на глюкоза от невъглехидратни предшественици). Например, цикълът глюкоза - аланин помага да се поддържа хомеостазата на кръвната глюкоза: аминокиселината аланин, произведена в мускулите, се освобождава в кръвта и след това се превръща в глюкоза в черния дроб (Felig, 1973). (Аланинът се предлага в спирулина, пчелно млечице, оризов протеин, картофи, яйце)
Аминокиселините също могат да действат като енергиен субстрат, като се присъединят към окислителния метаболизъм на различни нива. Най-широко използваните аминокиселини са разклонени аминокиселини: левцин, изолевцин или валин (предлага се в спирулина, пчелно млечице и оризов протеин)
По този начин ние считаме, че приносът на аминокиселините за снабдяване с енергия би бил 5 до 10% (Брукс, 1987) (Le Gallais, Millet, 2007)
(10% протеин е дозата, намерена в квадратчето BeeA BOOST)
КАКВО ДА МИСЛИМ ЗА МАЗНИНИ ПО ВРЕМЕ НА УПРАЖНЕНИЕ:
По време на тренировка триглицеридите (основните съставки на мазнините) компенсират изчерпването на запаса от гликоген (ендогенен въглехидратен резерв). Липидите представляват най-големия енергиен резерв, тъй като представляват между 70 и 80% от енергийните запаси на тялото. Делът на мазнините за енергия ще се увеличи по време на тренировка. Колкото по-голяма е продължителността, толкова повече съдържанието на липиди ще се увеличи. Делът на мускулния гликоген намалява (свързан с изчерпване на производителността), докато този на липидите се увеличава при продължителни упражнения.
А именно, липидите, погълнати по време на тренировка, почти не се метаболизират по време на физически упражнения (Guezennec, 2001). По-голямата част от липидите, които ще се използват по време на дълги усилия, ще идват от предишни хранения. Дори при продължителни физически усилия екзогенният прием на липиди не е от съществено значение. Все още ще бъде препоръчан принос за дълги усилия.