Колко често трябва да се храним Изследователите казват коя е идеалната диета за мозъка

Изследователите са показали, че хората, които консумират повече от седмица, имат повече сиво вещество в областта на мозъка, отговорна за паметта.

Изследването е публикувано в American Journal of Preventive Medicine и се основава на наблюдението на 260 доброволци. Те писаха за диетата си и след това бяха подложени на ЯМР тестове.

Изследователите установяват, че субектите, които ядат варена или печена риба всяка седмица, имат повече сиво вещество и това означава, че имат по-добра памет.

Проучването обаче не показва връзка между количеството сиво вещество в мозъка и нивото на омега 3 мастни киселини в кръвта на субектите.

Предишни проучвания предполагат, че тези мастни киселини в рибите предотвратяват когнитивния спад.

По-нови изследвания обаче оспориха тази теория, защото добавките с омега 3 мастни киселини нямат никаква роля за паметта.

Следователно нещо друго в рибата има благотворен ефект, а не само омега 3, казват изследователи, които посочват, че диетата е наистина важна за здравето.

---