Колко често трябва да давате на детето си сладкиши и кога да го изпращате в здравен лагер?
Кога теглото на детето се превръща в проблем? Да го оставя да яде каквото иска, когато иска, как иска, защото „ще порасне голям и тогава ще отслабне“ или да вземе мерки? И ако да, колко рано?
И ако се е напълнил, виновни ли са миглите, фактът, че е алчен или родителите му? Д-р Анамария Юлиян, диетолог, лекар и психолог, която от няколко години организира лагери за отслабване за деца в Румъния, отговори на всички тези въпроси за Ziare.com.
Не само децата с проблеми с теглото могат да отидат там, но и останалите, да се научат да обичат плодовете и зеленчуците, да се научат да правят отговорни избори, в игра.
От Anamaria Iulian разбрах и как трябва да изглежда менюто на детето, какво не трябва да се намира в диетата му и колко често могат да се ядат сладкиши. По този повод също разбрах, че менюто, предлагано от държавата на децата в училище, състоящо се от царевица и мляко, далеч не е здравословно или питателно.
Знам, че организирате лагери за отслабване. Честно казано, дори не знаех, че такова нещо съществува в Румъния. От колко време са организирани и колко деца са преминали през ръцете ви?
Лагерите за хранене и личностно развитие са създадени, за да дадат възможност на децата, със или без проблеми с теглото, да разберат какво означава здравословен начин на живот.
В лагерите коригираме хранителното поведение, работим с техните емоции, сприятеляваме се с движението и правим медицинско възстановяване и корекция на стойката, където е необходимо.
Въпреки че децата отслабват, ние не ги наричахме лагери за отслабване, защото имаме и много участници с нормално тегло, които идват, за да „свикнат“ със зеленчуците и за специалната атмосфера в тези лагери.
Вече ги организираме от 6 години, стигнахме до 20-то издание и досега работихме с приблизително 400 деца от цялата страна.
Накратко можете да ни кажете какви дейности имат децата в тези лагери?
В лагерите децата се възползват от истинско лятно училище: два часа хранене, 3-4 часа личностно развитие, 2 часа детска физическа терапия, участват в семинари за готвене на сладкиши без захар и ние правим неформално обучение чрез театрални сесии. -форум, фотоглас (метод за изпращане на съобщение чрез снимки - np), разказване на истории и журналистика.
В лагера ние настояваме за увеличаване и развитие на емоционална интелигентност чрез часове по психометрия, чрез възпитаване и разпознаване на емоции със специален софтуер и чрез лични дейности - брандиране, N.L.P. (Невро-лингвистично програмиране, методът, предназначен да подобри комуникацията с другите - npp.) И семинари по психосексуалност, подходящи за нуждите на вниманието! емоционален, а не сексуален, на подрастващия, за да не го пусне сам да премине през този оазис и едновременен десерт, който се нарича юношеска възраст.
Как е проектирана диетата им по време на тези лагери?
В лагерите те се възползват от специално меню, предназначено да се „сприятели“ със зеленчуци, богати на фитонутриенти, ензими, витамини, минерали и микроелементи, на които липсват сладкиши, те се заменят със закуски на базата на сезонни плодове или десерти, приготвени на работното място. готварски магазини.
Как трябва да изглежда диетата на детето като цяло, за да се предотвратят проблеми с теглото? Какви биха били първите съвети, които бихте дали на родителите си?
Диетата на детето трябва да изобилства от пресни или варени зеленчуци, за да приучи децата към техния вкус. За това трябва да се откажем от закупуването на рафинирани сладкиши и да започнем с приготвянето на детски сладки закуски през уикенда, като: смутита, плодова салата в пет цвята, домашен сладолед, плодови торти, кремове на базата на сирене или мляко, плодове и др.
Децата се нуждаят от три хранения на ден, със задължителна закуска и млечни закуски, 30-60 г сирене, в зависимост от неговите характеристики, сезонни плодове или 30 г семена и ядки.
Десертите се предлагат рядко на деца, веднъж на всеки 2-3 дни или само през почивните дни и след това могат да се приготвят с деца у дома.
Как да получите деца с наднормено тегло? Където родителите грешат?
Наднорменото тегло и детското затлъстяване се срещат в 90% поради високия калориен прием. С други думи, не наследствеността говори сама за себе си при детското затлъстяване, а околната среда, начинът, по който детето се храни и ежедневните избори, които прави.
Родителите често забравят, че те са моделът и дават на детето джобни пари, вместо сандвич и плод, оставяйки го на ежедневния избор на храна на малчугана, уморен от множеството неуспешни опити за промяна на неправилното хранително поведение, основано на рафинирани въглехидрати. излишък.
Има някои храни, които децата не трябва да пипат?
Разбира се. Сладкиши, сладкиши, газирани напитки, промишлено преработени продукти - сирена без сирене или мляко, колбаси с твърде малко месо, богати на нишесте, продукти за бързо хранене.
Царевицата и млякото от училищата са справедливо, балансирано хранене за децата?
Бялото царевично брашно, рафинираното и обезмасленото мляко са смес от твърде малко витамини и фитонутриенти, останали от промишлената преработка, които стимулират хармоничния растеж и развитие на детето. Освен това те имат висок гликемичен товар; следователно нещо, което ви напълнява, не се храни.
Когато родителят трябва да има проблеми с теглото на детето?
След тригодишна възраст, когато детето започва да яде, защото има желание за сладко, а не в отговор на чувството на глад.
От каква възраст на детето трябва да се следи теглото?
След първите две години от живота. Майките обаче трябва да обръщат повече внимание на култивирането на вкуса на детето към зеленчуците и контролирането на апетита към сладкиши, отколкото на броя на килограмите на детето.