Колина - Баланс на живота

Етикет солени капки холин

Презентация: Опаковка от 100 ml капки

черния дроб

съставки: Холинова сол (холин хлорид) в 6 капки 210 mg; в 28 капки 980 mg.

Не съдържа: месни продукти и производни, алергени, глутен, яйца, мляко, лактоза, соя, добавена захар, генетично модифицирани организми.

Използвайте: Дневна доза: 6-28 капки, на една или повече порции. Не консумирайте продукта в концентрирана форма, винаги смесвайте течности или храна. Поради соления вкус, в малки количества все още не разваля вкуса на супата, може да се използва и за готвене. От друга страна, ако консумираме повече от няколко капки наведнъж, а вкусът не ни харесва, препоръчваме да се накапе в 1-2 глътки течност и бързо да се "погълне" между две глътки храна или преди да изпиете напитка, която има добър вкус. По време на бременност и кърмене препоръчваме 12-28 капки, ако диетата ни не е богата на холин.

Какво е Колина?

Холинът е подобен на витамините от В-комплекса и се използва от човешкото тяло за производството на ацетилхолин, невротрансмитер, намиращ се в мозъка, и за поддържане на здрава невронална функция. Холинът е необходим и за поддържане на нормалното функциониране на жлъчния мехур, намалявайки образуването на камъни в жлъчката, функцията на черния дроб и образуването на лецитин. Подобно на инозитол, той помага за намаляване на натрупването на излишни мазнини в черния дроб. Той е жизненоважен за правилното храносмилане на мазни храни и е полезен за организма за съхранение на минерали и витамини, особено за калций и витамин А.

Недостигът на холин може да причини: чернодробна цироза, бъбречен кръвоизлив, хипертония, атеросклероза, екзема, мускулна слабост, загуба на памет, хеморагична стомашна язва, сърцебиене, главоболие, световъртеж, различни сърдечни симптоми, забавен растеж, миастения гравис и други неврологични нарушения.

Препоръчителни указания за холин

  • правилно храносмилане чрез производство на стомашна киселина
  • правилното функциониране на черния дроб
  • правилен метаболизъм на хомоцистеин
  • правилен липиден метаболизъм
  • Подпомага здравето на нервите и особено тези, които участват в невронното предаване, което засяга паметта, здравето на черния дроб и бъбреците.
  • Помага за намаляване на честотата на болестта на Алцхаймер и Паркинсон.
  • Профилактика на атеросклероза и сърдечни заболявания.
  • Помага за регулиране на кръвното налягане.
  • Поддържане на оптимални нива на холестерол.
  • Облекчаване на хепатит.
  • Детоксикационна функция: помага на черния дроб да елиминира токсичните вещества от кръвта.

Препоръчваме допълнителен холин предимно на тези, които ядат малко жълтъци и малко черен дроб. Препоръчителен дневен прием на холин е - дори по мнението на EFSA/Европейски орган за безопасност на храните/- Европейски орган за безопасност на храните минимум 400 mg за възрастни. 1 бр. Яйчният жълтък съдържа 100-150 mg холин, докато 10 dkg черен дроб съдържа 200-450 mg холин. Съдържанието на холин в други храни е ниско (с изключение на рибен хайвер/хайвер /, костен мозък и някои по-рядко срещани храни). В резултат тези, които не ядат 2-3 бр дневно. яйчни жълтъци + ако е възможно, поне веднъж седмично черен дроб, трудно да получите дори това дневно количество холин, 400 mg. Въпреки че правилният прием на холин е важен, наред с други неща, защото допринася за:

Продуктът съдържа холин под формата на така наречената "холинова сол" (холин хлорид), тъй като се използва добре, е стабилна форма, в много проучвания се използва цялата тази форма и тъй като освен вода, не е необходимо да се използва друго вещество за неговия транспорт.

Подробности за холиновата сол

Консумацията на подходящото количество холин е важно, защото нашият мозък, нашата нервна система, нашият черен дроб, нашите бъбреци за да функционира задоволително, освен това е важно всички наши клетки да функционират "като намазани". Преките последици от ниския прием на холин са, наред с други, метаболитен синдром, лоша памет, нарушения на затварянето на нервната тръба, субфункционална нервна система, повишена чувствителност към стрес, инсулинова резистентност, затлъстяване на черния дроб, цироза на черния дроб. За съжаление повечето хора страдат от тежък дефицит на холин и едва ли има хора, чийто прием на холин да е достатъчен.

От естествените храни само яйчен жълтък, черен дроб и мозък съдържат холин в значителни количества. От тези храни мнозина ядат яйца и черен дроб. Яйчен жълтък съдържа 120-150 mg холин, докато 10 dkg черен дроб съдържа около 400 mg холин/Силната топлинна обработка е вредна за холина, но кипенето/готвенето на пара не му вреди много.

Всеки трябва да консумира поне 500-600 mg холин дневно (а официалната препоръка гласи 425-550 mg). Кой яде средно най-малко 4-5 жълтъка на ден? Или поне 3-4 на ден, но след това да консумирате поне два пъти седмично и черен дроб? Надявам се, че много хора го правят. Вместо това за тези, които не го правят, е важно да добавите сумата.

Новородени майки и холинова сол

За новите майки холинът е още по-важен и те също се нуждаят от много по-голямо количество. Важно е да се използват най-малко 930 mg холин на ден, което е около 6-8 жълтъка на ден.

Интересно е и наблюдението на Уестън Прайс - за народи, които живеят според природните/примитивни закони, фактът, че по време на бременност и по време на кърменето на майките им се осигурява диета с по-високо съдържание на холин.

В резултат на това, ако получим поне 930 mg холин - поне през третия триместър - можем да направим първата - и може би най-важната стъпка, за да гарантираме, че нашите деца ще станат балансирани възрастни. освен това, предотвратява - вероятно - и прееклампсия по време на бременност, тя се основава на високото ниво на CRH в плацентата, което значително се намалява, ако се прилага холин. Това проучване също е интересно, тъй като в сравнение с група майки, на които са дадени 480 mg холин - което не е малко - положителната промяна е съществена в случая на майки, на които е дадена доза холин. 930 mg холин и техните деца. В проучването се използва холин хлорид, т.е. холинова сол (и в двете групи 380 mg холин идва от храна, в една от групите + 100 mg холин идва от холин хлорид, докато в другата +550 mg ).

Холиновите соли (и много други съдържащи холин суровини, като холин битартрат и др.) Са един от основните показатели за качество според минималното съдържание, което се счита за подходящо до 10 ppm. Съдържанието на амини в суровината, която използваме, обикновено е една десета от нея (1 ppm) и ние използвахме точно формата на холинова сол, която беше използвана в гореспоменатото изследване.

Затваряне на нервната тръба

В допълнение към всичко това, холинът е ефективен и срещу проблема със затварянето на нервната тръба. Той е много по-ефективен от витамин В9 (фолиева киселина/фолат). Освен това, в случай на дефицит на холин, дори фолиевата киселина/фолат не предотвратява затварянето на нервната тръба, докато само подходящото количество холин е в състояние - дори в случай на нисък прием на витамин В9/фолиева киселина/фолат и предотвратява такива близо!

Памет

По време на бременност се увеличава приемът на холин по-добра памет за децата, но освен това те смятат, че честотата на бързата загуба на паметта в напреднала възраст е (обратно) пропорционална на холина, прилаган по време на вътрематочния живот и впоследствие по време на живота. До четиригодишна възраст подходящото високо ниво на холин е особено важно, за да се развие паметта. Но в последователния период от живота, дори в напреднала възраст, увеличеният прием на холин има добър ефект върху паметта.

Хронично възпаление

В проучванията повишеният прием на холин е съчетан с намалено възпаление в тялото.

Туморни заболявания

Адекватен прием на холин намалява риска от туморни заболявания, особено риска от рак на черния дроб и рак на гърдата.

Мастен черен дроб и метаболитен синдром

В случай на нисък прием на холин, черният дроб "се напълнява", метаболитен синдром, образува се инсулинова резистентност - дори за относително кратко време.

Използвана библиография (специализирана):
Jiang, X., Yan, J., West, A. A., Perry, C. A., Malysheva, O. V., Devapatla, S., ... Caudill, M. A. (2012). Приемът на холин от майки променя епигенетичното състояние на феталните кортизол-регулиращи гени при хора/The FASEB Journal, 26 (8), 3563–3574.

Zeisel SH, da Costa KA: Холин: основен хранителен елемент за общественото здраве./Колина: основен хранителен елемент за общественото здраве/NutrRev. Ноември 2009 г .; 67 (11): 615-23.

Corbin KD, Zeisel SH. Метаболизмът на холина дава нова представа за неалкохолната мастна чернодробна болест и нейното развитие./Холиновият метаболизъм предлага нови перспективи - за безалкохолната мастна чернодробна болест и нейното развитие/CurrOpinGastroenterol. Март 2012 г .; 28 (2): 159-65.

Poly C, Massaro JM, Seshadri S, Wolf PA, Cho E, Krall E, Jacques PF, Au R. Връзката на диетичния холин с когнитивната ефективност и хиперинтензивността на бялото вещество в кохортата на потомството Framingham./Връзката на диетичния холин с когнитивните показатели и хиперинтензивността на бялото вещество в кохортата на потомството Framingham/изследване, проведено на/Кохорта на потомците на Framingham/Am J ClinNutr Декември 2011 г .; 94 (6): 1584-91.

Енциклопедията за витамини и здраве; Джак Ричасън; Издателство Woodland
Наръчник с естествени витамини; Nature Plus - Енергийните добавки
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-436/choline

Взаимодействия и странични ефекти

Излишъкът от захар, алкохол и кафе инхибират усвояването на холина.

Линолова киселина, фолиева киселина, инозитол, витамини А, В 12 и други в комплекса В насърчават усвояването на холина в организма.

Приложен перорално, в доза 220-500mg, холинът се понася добре, но ако се използва в излишък, може да предизвика нежелани реакции като диария, повръщане, стомашно-чревни разстройства, мирис на риба за тялото.