Колекция диетични рецепти
Четвъртък, 6 август 2015 г.
Италианска салата
- ½ маруля,
- 200 г броколи,
- 200 г моркови,
- 60 г счукани макарони макарони варени,
- 100 г студено печено месо,
- 1 ек отвор,
- 1 ек. салата масло,
- Италианска смес от подправки или сол и смлян бял пипер.
Задушени зеленчуци
- 600 г зеленчуци,
- 2 бр. масло,
- сол.
Задушено месо без масло
- 200 г свинско или пилешко месо,
- 1 средна глава лук,
- сол.
маруля
- 2 глави маруля,
- малко вино или ябълков оцет,
- сол,
- див лук,
- копър,
- вода,
- магданоз зелен,
- Sunipol е течен изкуствен подсладител,
- вода.
Сряда, 5 август 2015 г.
Пиле със зеленчуци
- 2 парчета пилешки бутчета или пилешки гърди, разрязани наполовина,
- 300 г картофи,
- 200 г моркови,
- 1 глава ряпа,
- ¼ целина,
- 100 г корен от магданоз,
- 100 г брюкселско зеле,
- 100 г гъби,
- сол,
- смлян пипер,
- наситнен магданоз зелен,
- Делма маргарин за смазване на купата.
Пролетна смесена салата
- ½ маруля,
- 200 г карфиол,
- 200 г моркови,
- 100 г змийска краставица,
- 100 г варен зелен грах,
- 1 връзка пролетен лук,
- наситнен магданоз зелен,
- 2 супени лъжици масло от салата,
- 2 ч. Л. Горчица,
- сол,
- млян черен пипер,
- ако имате, нарязан пресен босилек.
Приготвяне: Нарежете измитата, накапена маруля на ивици. Набраният върху розите карфиол се измива добре. Нарежете почистените и измити моркови, лук и краставици на колелца. В купа за салата първо разпределете салатата, след това добавете карфиола. Отгоре прилепете добре морковите, лука и краставиците. Смесете оцета, олиото и горчицата, подправете със сол и черен пипер и залейте равномерно върху салатата. Поръсете отгоре с магданоз и босилек.