Коледни хранителни навици
Коледното тържество включва и изобилни празници, в които можете да откриете отчасти старите национални традиции, отчасти смесицата от обичаите на народите и в допълнение към традиционната, модерна - модерна кухненска технология. По време на празниците всеки се опитва да заслепи близките си с най-добрите менюта, тъй като храненията са един от органичните компоненти на семейния и социалния живот.
Национални обичаи
В коледното меню повечето семейства имат национални празнични ястия на масата, но някои от традиционните ястия на всяка нация вече са смесени и има много прилики в някои ястия (например десерти), поне по отношение на съставките.
Хранителната култура, типична за Унгария днес, е резултат от много влияния. Коледната вечеря съчетава диета на гладно с многостепенно меню. В миналото ястието с месо винаги е било свинско на празничната трапеза, тъй като свинското мечело напред, което според фолклора означавало развитие, за разлика от домашните птици, които драскали назад, което било лоша поличба. Днес тези народни традиции наистина не надделяват, тъй като коледното меню е крилато на много места, напр. се прави от пуйка, разпространението на която се дължи главно на англосаксонското влияние.
Някои храни, храни като боб, грах, леща, тикви, макове, риба се смята, че означава много пари и богатство. Орехите, ябълките, чесънът също са незаменима съставка на празничната трапеза, както и зелето, което се консумира от всички сфери на живота. В някои страни (Германия, Швеция) не е прието да се пости на 24 декември, така че богатото коледно меню вече е типично за този ден.