Коледни аромати от капсулата за кафе с аромат на торта Имаме нужда от NZZ Bellevue
Когато мислим за австрийската кухня, се сещаме за вкусни деликатеси като ароматен ябълков щрудел с ванилов сос, Linzer или торта Sacher. Човек се сеща за уютно кафене, например легендарния Демел във Първия район на Виена, където се сервира изисканата Демел-Сахерторте. Оригиналът, от друга страна, се сервира само в хотели Sacher във Виена и Залцбург. За мен Sachertorte е олицетворение на шоколадовото изкушение, нотка кайсия или по-добре казано кайсиево сладко придава на творението изтънченост.
И чаша кафе с него. Не е задължително да е виенско кафе, добро еспресо също. Ако снежинките танцуваха от небето навън, животът би бил идеален за времето на парче торта. Но първо, отдавна не съм бил във Виена, и второ, трябва да се дисциплинирам, когато става въпрос за ядене на Sachertorte.
Sachertorte, Linzertorte или ябълков щрудел в чаша: вариации на Nespresso за Коледа 2016.
И тъй като вероятно 99% от всички западни жени, а вероятно и по-голямата част от всички мъже не си позволяват просто да изядат парче торта, както им харесва, Nespresso вече е предприел коригиращи действия: Трите нови зимни вкуса „Вариации Sachertorte“, „Вариации“ Ябълков щрудел ”и„ Вариации Linzertorte ”носят вкусните изкушения от австрийската кухня на масата или в чашата за еспресо без никакви гадни калории.
Но ако сме честни, това не е нищо друго освен вкусови рецептори. Тъй като никоя капсула кафе не може да замени насладата от топъл ябълков щрудел с неговата топла, ароматна нотка канела - Виена трябва да остане Виена, а кафето да остане кафе.