Коледна трапеза, когато удоволствието се римува с диета

Актуализирано на 05/09/2014 | 23:31 - публикувано на 24.12.2013 г. | 10:01

когато

Ами ако трапезата на Бъдни вечер е била полезна за вас? Въпросът може да изглежда абсурден, но празничните храни са хранително добри, стига да ги консумирате умерено и да не прецеждате алкохола.

Коледното ястие, въпреки захарите и мазнините, може
бъдете интересни от здравна гледна точка. Можем дори да го кажем: не, eve не е задължително да се римува
с калории. При условие, разбира се, да не се преяжда и
изберете правилните храни.

„Ако ще вечеряте много късно, кисело мляко или твърдо сварено яйце ще ви попречат да стартирате аперитива на празен стомах“

Д-р Pascale Modaï, диетолог в Париж, обсъжда a
малко практически съвети за онези празнични вечери, когато трябва
пазете се от алкохол като аперитив. „Ако ще вечеряте много късно, кисело мляко
или твърдо сварено яйце ви позволява да не стартирате аперитива на гладно “, обяснява тя. .

И така, той
трябва да ядете нещо като аперитив, преди да пиете, в противен случай алкохолът ще се разпространи
много бързо в тялото и може да се чувствате по-малко добре. И го развали
вечер.

Стриди, пълни с витамини

По отношение на коледното хранене и предястие като
стриди, интересни ли са от хранителна гледна точка ?
Според д-р Модаи те осигуряват витамини и йод, което е добре за функцията на щитовидната жлеза. Те също са много нискокалорични: 100
калории за дузина стриди, еквивалентни на мандарина.

От друга страна, гъшият дроб е мазна и калорична храна.
Можем ли да го консумираме, ако сме на диета или ако имаме
висок холестерол? "Както подсказва името му, гъши дроб е