Коледна храна и покривка - Бъдни вечер беше строг ден на пост BEOL
Ябълки, ядки, чесън и мед също са на масата в този ден. Те консумират всичко това на Бъдни вечер в знак на семейно сплотяване. Трябва да говорим и за коледната покривка, която се е разпространила особено в Трансилвания и Задунавия, но също така и в Бекещаба, Тоткомльос и другаде в много хубави версии и е била използвана само за един празничен повод. След това се използва като покривка за засяване или покривка за печене, за да се даде изобилие на реколтата, което прави хляба кръгъл.

- Ако искаме да поговорим за коледната виола или, на старо казано, „коледните влагалища“, трябва да се върнем към 13 декември, деня на раннохристиянската дева и мъченица на св. Лука. Нашите традиции започват от тук обредът на коледната трапеза. В Újkígyós, дори и днес, в деня на Лука, професионалната врата със сено, слама и всякакви зърнени култури е под масата. Според вярата на нашите предци, излишната благодат на божественото дете, родено сред нас в зората на Коледа, по този начин прониква в плодовете на земята и плода на човешкия труд. Коледната слама се подава на гладните с добитък на Нова година в Сегед, на Нова година, но вече в Újkígyós на празника на мъченик Ищван - етнографът Имре Харангозо възроди миналото.