Коледна диета за диабет - CSID Какво се случва с доктора
Имате ли диабет и мислите ли, че коледното ястие не може да бъде толкова вкусно като останалите? От така наречената гледна точка си прав. Но не е нужно да пропускате някои храни. Трябва обаче да имате здравословна диета, защото това е важно за лечението на диабета, така че ако знаете, че страдате от това състояние, можете да помислите за здравословна версия на класическите коледни ястия. Това може да означава адаптиране на рецептите, така че те да са по-балансирани, по-малко мазни и да включват много зеленчуци и плодове.
Коледна диета за диабетици: внимавайте за съдържанието на глюкоза!
По някое време по време на празничния сезон може да откриете, че имате по-високи нива на кръвната захар от обикновено, поради факта, че сте по-малко активни от обикновено, преяждате с определени храни или просто променяте режима си. Вземането на внимателен хранителен избор и поддържането на физическа активност може да ви помогне лесно да контролирате кръвната си захар, кръвното налягане и мазнините в кръвта и не на последно място да поддържате желаното тегло.
Има много лесни и забавни начини да включите физическата активност в ежедневието си, дори и на Коледа. Разходката в близост до къщата или на любимите ви места е чудесен начин да останете активни, а също така помага на храносмилането, което всички знаем, че се забавя по време на празнични ястия. Дори обикновеният лов на подаръци в града може да бъде физическа активност - включва разходка, лека възбуда и много, много добро настроение!
Коледна диета за диабетици: избирайте разумно най-добрите храни!
Разбира се, можете да се насладите на празничните екстри, но е важно да се погрижите за няколко аспекта. Например, уверете се, че сармалетата са направени със смес от леко, нискомаслено месо, като пуйка или пиле! Дългоочакваното кюфте също може да зарадва вашите вкусови рецептори, но не забравяйте предварително да прецедите цялата мазнина! Салата Boeuf! - но кой каза, че не ти е позволено? Откажете се от майонезата! Ще се изненадате, но нискомасленото кисело мляко може да направи композицията два пъти по-вкусна и със сигурност безброй пъти по-здравословна! Препоръчително е да пържите пържоли и зеленчуци на скара, или ако не, варени, но с много малко зехтин.!
Знаем, Коледа би била скучна без десерти, торти или дори торта. Можете да направите торта без захар - бананов хляб например, в която винаги можете да добавите любимата си композиция от орех и какао. Уверете се, че избраните от вас торти са направени с най-добрите съставки и ниско съдържание на захар, за предпочитане изобщо. Има много необикновено вкусни рецепти, които могат да ви вдъхновят!
Редуването между алкохолни и безалкохолни напитки може да ви помогне да ограничите количеството алкохол, което консумирате, и да поддържате тялото си хидратирано едновременно. Плодовите сокове са склонни да имат високо ниво на захар, така че ако ви се иска, опитайте се да се ограничите до малко количество плодов сок и се уверете, че е приготвен у дома! Друг начин за намаляване на калориите и алкохола е да изберете по-слабо вино.
Опитайте се да не пиете твърде много! Британският институт по диабет препоръчва мъжете да консумират максимум 3-4 чаши алкохол, а жените максимум 2-3 чаши. Ако приемате инсулин или приемате определени видове таблетки през устата, алкохолът може да понижи кръвната Ви захар и следователно да увеличи риска от гърч, който се появява, ако кръвната Ви захар е опасно ниска.
Не забравяйте да не пиете алкохол на празен стомах, тъй като това може да понижи кръвната захар и да увеличи риска от хипогликемия. Снек на базата на протеини, като кисело мляко без захар, може да помогне за забавяне на абсорбцията и ефектите на алкохола.